1.选址:选择通风、透光、排水良好、土壤肥沃场地。
2.土壤准备:清除杂草、石头等障碍物深度松土施入适量有机肥料和矿物质肥料调节土壤酸碱度。
3.基杆制作:选用优质木材制作长度依据菇房高度确定宽度为10-12厘米厚度为2.5-3厘米。
4.菇棚建设:搭建菇棚并利用罩棚覆盖调节温湿度和通风保证良好生长环境。
5.菇种选择:选用优质金针菇菌种注意存放条件和保存限。
6.菇袋灭菌:将菌袋放入高压蒸汽锅中进行灭菌处理消毒菌袋内表面。
7.菇袋接种:将菌种接种于灭菌菇袋中接种量约为2%。
8.菇袋管理:维持适宜温湿度、通风量和光照度定期翻动菇袋、浇水、除草等。
9.菇期管理:菇期般为30-40天要注意控制采收间和频率以保证产量和品质。
10.垃圾处理:采收垃圾要及清理不要在菇棚内存放以免影响环境卫生。
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