生蚝养殖主要分两种类型:野生生蚝捕捞和养殖生蚝。
野生生蚝捕捞:
野生生蚝常见于海洋岩石区、海湾和河口等地区。野生生蚝对环境要求较高适应性较差以捕捞量相对有限。野生生蚝在保护期间是不能捕捞为了保持野生生蚝资源需要严格控制捕捞量。
养殖生蚝:
养殖生蚝是通过人工饲养控制生长环境生产蚝方法。
1.养殖池塘法:在海滩或浅海区域建立池塘通过人工添加海水和食料养殖生蚝。养殖池塘法适合相对稳定海洋环境。
2.底播岩滩法:在光照充足岩滩将生蚝种子依片片地浅埋在岩石随着生长生蚝会在岩石逐渐生长。底播岩滩法适用于有适合养殖岩石条件海洋环境。
3.浮筏养殖法:在海洋浮游生物丰富地区使用木框架或铁制框架固定木板或网格再将生蚝固定在。浮筏养殖法适用于浅海区域和沿海地区生蚝饲料和生长环境都可以通过控制浮筏位置和移动满足生命需。
养殖生蚝需要注重水质和食料管理并定期对生蚝进行清理、修剪和检查。
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