牦牛养殖是指人类在特定地区和条件对牦牛进行人工喂养和管理以达到获取经济效益目。牦牛是种高原牲畜适应性强能够在高寒、缺氧、荒漠等极端环境生存。因牦牛养殖般集中在高原地区如中国西部地区青藏高原、内蒙古、新疆等地。牦牛被广泛用于饲料、肉食、乳制品、毛皮等方面具有丰富经济价值。目前随着科技进步和养殖技术不断提高牦牛养殖已经成为国内极具发展前景行业。
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