鸡鸭养殖场是指专门用于养殖鸡和鸭农业生产场。鸡鸭养殖场根据规模不可以分为家庭式养殖场和规模化养殖场。家庭式养殖场主要以喂养本地土鸡和土鸭为主以供应本地居民为主规模较小;规模化养殖场则是以工业化养殖方式为主利用进饲养设备和科学养殖管理技术实现鸡鸭大规模养殖和市场销售。
鸡鸭养殖场通常要选择适宜场地进行规划建设。养殖场需要具备合理空气流通、排放消毒以及安全、卫生等条件。还需要配备饲料、水源、电源、保温、通风等设施并安装适当环境监测设备和防疫措施确保养殖环境清洁卫生和动物健康。
鸡鸭养殖场主要收入源包括出售养殖鸡鸭肉、蛋和细分类产品如鸡爪、鸭掌、鸡内脏等。也可以通过养殖延伸产业链开展中药养殖、土特产养殖等业务提高养殖效益。
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