木耳是种常见食用菌类也是种经济价值比较高菌类因被广泛种植。以是木耳种植教程:
材料准备:
1.木耳菌种:选择优质木耳菌种;
2.木耳种植基质:可选用秸秆、玉米芯、麦秸等植物秸杆等;
3.种植袋或箱子:可用塑料袋、木箱、竹篮等盛装种植基质器皿;
4.工具:洗涤锅、小勺、手套等;
5.发酵环境:温度控制在18-26℃间相对湿度控制在60%-80%左右。
步骤:
1.准备好木耳种植基质将清洗干净切成约10cm长段。在基质表面用小勺均匀地撒木耳菌种;
2.将撒好菌种基质装入袋或箱子中大约装至2/3容量即可。请注意在装填要尽可能使基质紧密排列不得留有空隙;
3.将装入基质袋子或箱子密封好装入发酵环境中保持相对湿度在60%-80%间温度控制在18-26℃左右;
4.等待木耳发芽长成。般需要15-20天间才能开始露出白菜需开袋通风避免发霉;
5.待木耳长至适宜大小即可进行采摘采摘要及将基质清理干净以备种植。
注意事项:
1.种植木耳环境要严格控制避免出现过度潮湿或过度干燥情况;
2.木耳发芽千万不要受到阳光直射避免温度过高导致木耳老化和菌株受到破坏;
3.采摘要注意不要碰到他未成熟木耳以免影响不成熟木耳生长。
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