山东是我国生姜种植重要基地种植面积和产量均居全国前列。山东生姜种植基地主要分布在济南、青岛、临沂、日照、潍坊、烟台等地中济南天桥区、青岛即墨区、临沂兰陵县、日照五莲县等地是山东生姜主要产地。
山东生姜以品质优良、产量高、病虫害少等特点著称。生姜种植技术经过长期研究和实践已形成了套完整栽培管理系。山东生姜通过了有机认证和绿色食品认证得到了广大消费者信任和青睐。
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