莴苣是种耐寒蔬菜适合在凉爽气候生长。好在春季或秋季种植莴苣避免在夏季高温种植因为高温会使莴苣快速开花并影响品质。在春季可以在气温稳定在10-20摄氏度间种植莴苣在秋季可以在气温开始降种植。除还可以根据当地气候条件和气温选择适合种植间。
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