香菜(也称芫荽或香叶)是种耐寒植物适宜生长温度般在15°C到25°C间。这种植物可以在相对较低温度生长但适宜温度范围是在温暖条件不受寒冷或过热影响。在夏季高温香菜可能会生长缓慢在冬季寒冷条件也可能会停止生长或生长较慢。
为了大限度地促进香菜生长可以在温暖季节内种植并尽量避免极端温度波动。提供充足阳光和适量水分也是确保香菜健康生长重要因素。
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