1.土壤选择：菱角适应性强适宜土壤为肥沃、疏松、排水良好沙质或砂质土壤pH值在6.0-7.5间。
2.品种选择：可根据不地区气候、土壤条件和市场需求选择适宜品种。
3.播种：般在春季播种前将菱角种子浸泡在水中晚使种皮吸水膨胀再将湿种子通风晾干可提高发芽率。通常以20公斤/亩密度播种。
4.管理：及除草、松土保持土壤湿润。要注意浇水不宜过多过少以保证植株生长需要。
5.病虫害防治：菱角受虫害和病害影响较小但仍需经常检查以便及早发现并采取相应防治措施。如发现病虫害可采用农药喷洒等方法进行防治。
6.收获：般在生长季节100天左右菱角果实成熟宜及采收。采收要及处理以免果实变质。
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