蒜苗是蒜种植发芽嫩苗既可以食用也可以用种植新蒜。以是蒜苗种植方法：
1.选择适合蒜种：选择适合种植蒜种可以到当地农贸市场或者种子店购买好选择皮完整、无病虫害蒜头。
2.准备土壤：选择肥沃透气、排水良好土壤可以在种植前将土壤翻松、去除杂草和石块。
3.分蒜头：将蒜头分开成瓣每个瓣都可以种植成株蒜苗。
4.播种：在准备好土地挖浅沟将蒜瓣均匀地放入沟内每个蒜瓣间留定距离覆盖土壤轻轻拍实。
5.浇水：播种要及浇水保持土壤湿润但避免过湿以防蒜苗生病。
6.管理：每周施有机肥避免草丛过密及除草。可以在蒜苗长到30厘米左右进行割叶修剪促进蒜韭长势。
7.收获：蒜苗般在生长1-2个月左右就可以收获当蒜苗长到15-20厘米左右即可进行收割。用剪刀将蒜苗修剪可以边割边种不断地延伸蒜苗生长。
