肉牛养殖技术和方法包括饲养管理、饲料配制、疾病防控等方面。饲养管理要注意牛舍环境卫生合理饲养密度定期清洁和消毒工作。饲料配制要根据牛生长发育阶段和不季节进行合理配比保证牛营养需求。疾病防控方面要做好疫苗接种、定期检等工作及发现并治疗疾病。
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