大蒜一亩地种植成本与利润是多少钱？大蒜亩产量是多少？

大蒜价格从“蒜你狠”到“蒜你惨”，大蒜价格就像过山车一样，“一年赚，三年低，三年稳”。在种植大蒜之前，你要先了解大蒜种植的成本与利润是多少，大蒜的亩产量是多少，然后再根据自己的实际情况去种植。

一、种一亩地大蒜的成本

大蒜的成本分为蒜种、化肥、农药、农膜、灌溉、收蒜6项。

1、蒜种每亩地需要350-400斤，差不多需要1750-2000元；

2、化肥使用主要以复合肥、有机肥为主，其中，复合肥每亩用量为2袋，有机肥每亩使用3袋，每亩大蒜种植的化肥总费用为1500元左右；

3、由于大蒜有着天然抗虫杀菌的作用，因此在生产过程中使用农药的种类主要为除草剂，每亩花费100元左右；

4、农膜以地膜为主，每亩使用一次性地膜的费用为30元左右；

5、蒜地使用电力或柴油动力来进行抽水灌溉，平均每亩灌溉3次，总共花费约50元；

6、种一亩地大蒜人工成本1000元左右（包括种蒜、挖蒜等雇工费用）。今年大蒜收获时期由于人工少，工人工资更是高的离谱，金乡地区最高的时候达到1500一亩。河南800到1000不等，平均按1000算。其他地方都不比河南低。（河南是人口大省，工人工资相对低点）

按以上数据计算，种一亩地大蒜成本大概需要5000元左右。

二、种一亩地大蒜的产量

先从减产最为严重的金乡说起，作为一个土生土长的金乡人，对于金乡的大蒜情况来讲，我是最了解不过了。由于金乡大蒜种植历史最为悠久，大蒜种植时间长，导致减产严重，一般亩产干蒜在1600到1800斤左右。个别较好的有2000斤的。（较少）这里按产量一般的来计算。当然有收得多的，也有收的少的，我们这里只算一个大多数能达到的产量。

在说一说其他产区的情况。像河南，河北，江苏费，一般亩产在干蒜2000斤左右。成本价格在一块二左右，由于这些地方的质量不如金乡，现在的收购价也就在一块二左右。

三、种一亩地大蒜的利润

按照成本计算的话，今年鲜蒜最少要卖到1.7元才够成本。除去成本，就是大蒜的利润收益了。而去年行情这么好的情况下，鲜蒜最开始才卖到2.3元左右。

大蒜与其他作物相比价格如何？

以上就是大蒜的大概成本价。下面用种植大蒜跟种植小麦做一个对比。小麦算是当前种植收入最少的品种。种植大棚蔬菜就不用说了，收入是可关的。像莴苣，洋葱收入不大，但是投资少，不费人工。小麦亩产量1000斤左右。按现在的市场价一块一来计算，一亩地的产值大概是1100块钱。（现在国家政策对小麦的补贴差不多够种植成本）种上小麦人们可以出去打工。大家设想一下，面临种植大蒜近乎赔钱的局面，而且是两年都是如此。跟稳产的小麦对比，大家会种植什么？也许有人会说：如果照你这么说，以后老百姓岂不是不在种植大蒜了吗？老百姓不会不种，但是一定会少种。种多少，少种多少。这个得根据每个家庭的情况来定。这里在来说一下种植成本。不知道大家注意到没有，在成本里面人工工资占到了一个很大的比例，种和收一亩地就要1200。面对现在大蒜刚刚不赔钱的局面来讲。如果说不用找工人，一亩地还有跟小麦别不多的收入。（如果明年价格高的话，收入也会高一些）所以说老百姓会在自己的能力范围内种植。也就是说，自己能干多少，种多少。所以说明年的种植面积会减少。

大蒜作为调味品，由于产量小、产区集中，总的需求量不是很高，其价格比其它农产品更容易被操纵，而耐储存、可长期保鲜的特性更令大蒜极具炒作性，蒜农能否获益取决于蒜价。想要靠种植大蒜来获利，规模化种植是关键。掌握一定数量的大蒜是当今蒜商盈利的主要方式，因此，蒜农可以凭借规模化的种植来获得本应当属于蒜商的优势，提高自己的议价能力，以获得更大的利润。