[推荐]中国养牛最多的省 约有2000万头 草原面积占全国四分之一！

大家都知道，牛肉是一种非常营养的肉类，生活中，大家一般吃猪肉和鸡肉比较多，对牛肉，可能一般都吃得比较少。只有在西部地区啊，特别是少数民族地区，比如新疆的维族、宁夏的回族，或者是藏族地区啊，吃牛肉的比较多。这个牛肉的营养价值呢，大家也都是有目共睹的，经常吃牛肉的这种民族啊，他四肢都非常发达。在美国、英国等国家也经常吃牛肉，还特别喜欢吃牛排，吃了牛排之后，你看他们那个肌肉就非常发达啊，力量也非常强大。

可以说，牛肉是增加人体肌肉的主要肉类之一。牛肉的价格也的确不菲，一般一斤牛肉能达到了45块钱的价格。如果是猪肉，现在虽然有点涨价，但以前一直是10多块钱。从牛肉的这个价格来看，的确是一种品质比较高的肉类。正因为牛肉高昂的价格，导致了我们国家靠养牛赚钱的人呢是越来越多，一般情况下，一头牛的价格，大概在5000到10000元左右。对于一个家庭，如果一年能够养20头牛，那他这个年收入绝对在20万元左右。

但是，这个牛的品种一般是因地域不同，品种不同，在中国南方的牛一般都是水牛；北方的牛一般都是黄牛；水牛体格一般比较庞大，牛角也比较长；而黄牛呢，相对来说，体格比水牛要瘦小一些，这个牛角也要比水牛短一些。此外，大家都知道，牛受不了红色的刺激，见到红色就非常冲动。要不然你看那些西班牙的斗牛士，经常拿着一块红布，去挑逗斗牛，那些牛，看到这个红色的刺激啊，它就会冲上去去顶那个红布，但是那斗牛士他就会非常巧妙地用这个布，把牛给闪开，牛顶到了布，但是呢，却没有顶到人，经过几个回合之后，最后斗牛士就成功地用剑把牛刺死，这虽然是一种比较血腥的运动项目。但是，却给观众带来极大的刺激和满足，所以这种运动在西班牙一直风靡至今，到现在。西班牙每年都要举办斗牛节。但是，因为牛它非常凶猛，力量又非常大，所以，每次举办斗牛节，都有很多人会受伤，要么被牛顶伤，要么被拥挤的人群踩踏致伤。但作为西班牙的一种文化，斗牛节一直得以保存至今。

在中国虽然没有斗牛节，但是呢，大家因为这个高额的牛肉价格的吸引，所以养牛人，正变得越来越多，而且现在养牛，已经实现了一种产业化、规模化的趋势，比如著名的正牧原牧业，通过互联网+畜牧业的模式，就能实现网上也能养牛的愿望。

在中国国内养牛最多的省份，到底是哪个省份呢？这个，大家可以从一句古诗当中就可以看出来啊，古诗中是这样写的：“天苍苍野茫茫，风吹草低现牛羊。”这首古诗，就写的是我们内蒙古自治区的景色，草被风吹低了，隐藏在草丛当中的牛羊就一下子显现出来了，从这首诗中我们就可以得知，从古代到现在，内蒙古这个地方，一直是一个畜牧业非常发达的地方。原因就是内蒙古有大片的草原和草场，非常适合我们牛羊这些生物生存。

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据统计，内蒙古牧区是我国最大的牧区，东起大兴安岭，西到额济纳戈壁，面积约88万多平方公里，草原面积约13.2亿亩，约占全国草场面积的四分之一，据统计，这里生长了大约2000万头的牛，居全国首位，而且，这里的牛奶产量位居全国前列，著名的蒙牛，就是内蒙古的金字招牌。

在内蒙古，一直有一种发展的战略和格局，叫做东林西矿，南农北牧。就是说内蒙古的北部地区，是非常适合放牧的。所以说，内蒙古放牧牛羊的地方一般在北部地区。

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