(2024年)关于大蒜的高产种植技术

大蒜在我们日常生活中比较常见，虽然带有强烈的辛辣和蒜臭味，但是依然具有很好的调味功能，很多美味佳肴都会搭配上大蒜，比如凉拌黄瓜以及凉拌皮蛋等。大蒜全身都是宝的，不点大蒜瓣能吃，还有蒜薹也是比较美味的，但是这都是对于重口味的人来说的。大蒜里含有多方面的生物活性，以及丰富的蛋白质和多糖等，在北方面条加大蒜那是标配！经过小编的调查，发现对于大蒜的市场也是比较有前景的，利润点又高，不但有大蒜瓣的收益，我们还有蒜薹的呢！所以算起来种植大蒜还是比较划算，那么我们要怎么种植大蒜呢？今天小编就和大伙进行讲解，种植大蒜的技术，全是干货，希望能够帮助想要种植大蒜的朋友们。

一、选种

优良的蒜种是大蒜高品质、增产的主要确保。挑选蒜种时要留意采用色调鲜白、个子很大、大蒜瓣牢固齐整且瓣型适度的大蒜。将蒜皮扒去，扒开粮蒜成数个大蒜瓣，再把剩下一部分（蒜心以外）丢掉大大蒜瓣带有丰富多彩的营养成分，栽种后其主茎涨势很好，成蒜品质也高，但用其作蒜种，用结很大，净产进却相对性较低，栽种成本费也相对提升，不适感协作蒜种。小大蒜瓣栽种后，主茎较为懦弱，生产量都不高，也不适感协作蒜种。依照大蒜瓣尺寸分为不见的级別，而且分离开展栽种和管理方法，小大蒜瓣栽种相对密度要大，大大蒜瓣栽种相对密度要小，一起要保证各个主茎能匀称成才。将大蒜扒开以后，应放入在阴凉的地方，不适合沉积太厚，防止內部造成高烧损害蒜种。

二、播种

大蒜最好是在9月份中下旬开展大蒜栽种，这一那时候的气温最合适大蒜主茎小苗的动土、成才。那样在冬天到来以前能确保大蒜的主茎成才到四五片叶片，有益于安全性支撑点过早春开化那一段时间。耕地帮提议大蒜用旋耕条播的方法开展栽种，那样有益于蒜薹管理方法和排水管道、浇灌在旋耕时，先要从农田一只开，把蒜种依照必须间隔竖向排进，以后再按必须间隔横着开第二点沟，将第二点沟抽出的土翻出第一个沟内，遮盖住蒜种，随后依此类推。因为大蒜的生产量其栽种深度1有挺大关联，种植大蒜必须进行浅栽，传统式规定将蒜种遮盖的土壤层薄厚约2公分。依据大蒜种植目地的不一样，蒜种栽种相对密度和总数也是差别。以收蒜薹为种植目地的话，通常栽种相对密度很大，主茎间隔3.5至6.5公分，行间距在13公分上下。假如以扣除蒜薹和大蒜为种植目地，则主茎间隔10至12公分，行间距在18至21公分。

三、选地

除开不可以在盐碱沙荒生长发育外，大蒜在别的土壤环境内都能成才，适应能力相对性较强。但是想超过高品质增产的目地，务必考虑到大蒜本身成才标准规定。大蒜成长阶段中通常根茎很浅，必须水平上减少，其吸收，因此最合适大蒜生长发育的土壤层最好含有土壤有机质，有机质强且相对性松散的砂类土壤、沙子有机质和水分不易维持，产出率的大蒜较为小，怛有较强的甜味，粘重土中产出率的大蒜尖而小。大蒜的成长阶段对土壤层的水分规定太严，怕旱又怕涝。因此，要挑选有益于浇灌和排水管道的农田开展栽种，标准好的还可以人为因素造就优良浇灌和排水管道标准。

四、种植管理

同—块农田不可以连种大蒜，也不必与葱属绿色植物重茬。否则的话，会导致大蒜主茎非常容易烧根或根茎不比较发达，对其成才有负面影响。重茬的蒜薹主茎小苗非常容易遭受害虫的损害，可能会导致生产量和质量减少。此外的前茬农作物对大蒜种棺的危害不很大，像苞米、稻谷、地瓜、瓜类蔬菜、豆类食品等茬口对秋种大蒜种植有利。另一个，大蒜栽将全过程中必须很多施肥，但其消化吸收的偏少，成熟期以后存留在土壤层中的化肥许多，成熟期以后存留在大蒜主茎生长发育全过程中，其根茎能够 造成足量的除菌化学物质，后作农作物的病害就相对性降低了许多，是非常好的前茬。

五、水肥

大蒜的习性规定种植全过程要深耕细作。在上一茬农作物采收后，浅耕灭茬，将土壤层深松至20至25公分，便于于大蒜根茎能深扎消化吸收水分和有机质。要立即将基肥施足，如优良的沤肥圈肥能施5吨/亩，尿素溶液56斤，磷钾肥，钾肥各100斤，饼肥200斤，微肥50斤，磷酸二铵30斤。要确保大蒜增产，施肥是相应措施。以采收蒜薹为种植目地的，在蒜薹成才至3至7公分时，应施基肥主导的施肥。在蒜薹出土文物后的四个月，通常开展两到多次的施肥。假如以采收大蒜为关键目地的，在小苗期施肥多次，以后在过冬以前施肥多次，而且要多施肥，不必担心小苗因生长发育过大而抽薹，应让其长得更粗大。

明年春天开花以后，大蒜刚开始进到迅速发展期，必须施多次重肥。在大蒜坐果时，为避免其产生烂掉状况，最好不要施浓度值过大的粪便。在大蒜主茎刚开始产生球茎时必须要确保其有充足的叶而积，那样能够推动大蒜生长发育，从而得到增产。主茎成才期内有2个关键的施肥时间段，1个是催主茎叶片生长发育的时间段，另—个在催球茎坐果的时间段。对于浇水，我们通常在明年三四月，大蒜主茎的大蒜早已坐果，必须要留意田里排水管道难题。不然，水分过大，会导致大蒜瓣有散了的状况，对大蒜的质量和储藏有不良影响。

六、锄草

在大蒜栽种以后，能够 用废料的农作物秧遮盖在蒜种土壤层上边。不但能保湿补水，还能防止野草的生长发育。大蒜主茎发芽以前、出芽后、立针前能用适度使用量的灭草剂配水开展喷雾器，对野草的生长发育有强劲的拮抗作用。当大蒜主茎成才到10至13公分时，能够 人力锄草，不但能减少野草对主茎的危害，还能超过必须的翻土功效，对主茎根茎的生长发育有益。

七、采收

一般往大蒜都还没成形时对蒜薹开展采收，要留意确保采收后主茎的相对密度要匀称，尽可能不采大苗。通常情况下，有大蒜的主茎未必有蒜薹，但是蒜薹的主茎毫无疑问有分瓣的大蒜，两者有必须的关联。应在蒜薹上半一部分往下弯曲时开展采收蒜薹，时间最好是设在早上10点以后中午十八点以前，用手轻轻地明确提出只能。最好不要毁坏大蒜主茎的假茎和叶子，以防造成烂叶死苗。

大蒜的采收时间通常在蒜薹采收完毕后20天上下，耕地帮提议在五月份底六初。要留意的是务必在大蒜主茎叶片所有凋谢以前开展采收。因为四五月降水多，温度又高，土壤层中水分也大，必须要立即采收。不然，非常容易造成大蒜散瓣，对之后的贮藏都没有好处。

以上就是大蒜的种植技术全部内容，对于种植期间，我们还要每天都要去田间进行观察大蒜，这要就可以及时发现大蒜的一些问题，并且及时地进行处理，这要也是保障大蒜的质量以及产量的提升。对于种植大蒜你们什么更好的技巧吗？或者是对上文不明白的地方，欢迎留言，小编非常喜欢和你们进行讨论大蒜种植问题。