*2024年*独一无二的特殊番茄：丰富抗癌成分助农民致富

目前的水果蔬菜市场竞争越来越变得激烈，一种被称之为黑番茄的作物正在慢慢进入并占据市场，这种特别的番茄是这几年的新兴品种，原产地在南美洲。近年来的播种与培育让其性状逐渐稳定，很快它就会来到你我的餐桌上，现在我就和大家研究探讨一下黑番茄的未来的发展和种植的技术。

1、 营养方面的价值

黑番茄的营养含量是非常高的，它的表皮含有大量有益微量因子，经常食用黑番茄能改善你的皮肤问题，同时也能让你的头发更加顺滑不分叉。最主要的是黑番茄的种核里含有大量的抗癌的物质与分子，长期食用黑番茄的种子可以起到一定的抑制癌细胞产生的效果。另一个值得注意的地方是黑番茄果肉里含有高于普通番茄数十倍的茄红因子，这种物质对心脑血管有极为强大的保护作用。

2、 栽培技术

黑番茄是国家最近才引进来的最新型作物，目前国内培育的黑番茄苗子都是经过杂交的子一代优良品种，它们的抗逆性与环境竞争力非常强大，一般的土地就可以轻松的耕种，如果你想增加一部分产量的话你最好挑选一些深厚并且肥沃的沙壤土，而且你应该在合适的时机施用一些颗粒肥料，土壤的PH值最好保持在5.9~6.9左右。偏向于北方的地区一般在8月15日左右进行移苗，栽种后第80天即为采收期，而南方地区则稍早一些。

3、 适合栽培黑番茄的地区

黑番茄和普通番茄并没有太大区别，只要是满足栽种普通的番茄条件的地方就能养殖黑番茄，目前我国的陕西、云南等地已经成为了黑番茄的栽种基地。黑番茄在我国各地均可成活，只要当地的温度固定在12度到35度之间就可以正常生长，35度以上需要适度遮阳降低些许温度，12度以下则需要尽可能的提高少许温度，除此之外并没有太多要求。

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4、 如何挑选优质的黑番茄种子

现如今成功推广的黑番茄种子只有三种：黑珍珠系列、黑妃系列、黑金刚系列。这三个黑番茄品种虽然已经被大范围推广了，但是它们的黑果特征其实并不单一，而且退化现象也十分严重，基本上根本没法保留种子，只能每年都买新种子开始重新种植，在挑选所需的种子时要尽可能挑选块头大的种子购买，最好不要购买散装的劣质种子，这种类型的种子质量并没有保证。

看完了这些相信各位朋友已经对黑番茄有了进一步的认识了，对此很有兴趣的农民兄弟可以试着养殖这种新兴作物，相信它们肯定会给大家带来开心同时也带来财富。