威海水产品市场：海参价格下降 梭子蟹价格趋高

威海水产品市场近期表现出海参价格环比下降，而梭子蟹价格则高位徘徊的特点。在市场需求波动的影响下，海参价格出现了一定程度的下降，这一现象引起了市场的广泛关注。而与此同时，梭子蟹的价格则保持在相对高位徘徊，显示出另一种市场走势。这样的价格波动对于威海水产品市场的经济影响值得关注，也反映了消费者对水产品的需求变化。在这种市场环境下，行业相关者需要及时获取市场信息、做好价格调整和产品推广，以适应市场需求的变化。因此，对于水产品市场参与者来说，及时了解和分析市场动向，灵活调整策略将成为应对市场波动的关键。

提起海鲜，一般人都会觉得夏天吃是最鲜美的，但实际上冬天也是吃海鲜最好的季节，冬季是海鲜的休眠期，所以大多数海鲜都非常鲜美，你像牡蛎、扇贝和各种鱼虾蟹等。

鲜鱼市场：随着出海渔船的陆续返回，近期市场鲜鱼的货源整体还是较为的丰富，市场主要品种价格没有太为明显的波动。目前市场新鲜大牙鲆鱼每公斤价格下降至60-66元左右，新鲜大鲅鱼每公斤价格在36-42元，新鲜中带鱼每公斤价格在34-38元，新鲜小黄花鱼每公斤价格一般在28-32元。

近期梭子蟹市场价格继续高位徘徊，目前市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为100-120元，200克以下本地活的公梭子蟹每公斤价格为70-80元，200克以上本地活的母梭子蟹每公斤价格一般在160-200元。

近期市场活爬虾价格也是高位震荡，目前市场本地活爬虾每公斤价格一般在50元左右。市场经销商告诉我，受近来良好天气的影响，市场活爬虾的货源还是较为充裕。

眼下正是冬季海参销售的旺季，在最新的调查中发现，受各地池养活海参上市以及市场价高采购转淡等因素的共同影响，近期市场海参价格还是呈现震荡回落的态势。目前市场大棚养殖活海参每公斤价格下降至176-180元，环比下降10%，但同比上涨高达40%以上；池养活海参每公斤价格下降至180-184元，环比下降12%左右，同比上涨则高达33.8%。

（文章来源：水产养殖网）