农民不愿种植的果子 每斤60元热卖 营养不输橄榄油

这篇文章将讨论一种特殊的果子，能用来榨油，与橄榄油相比营养不相上下。然而尽管这种果子的潜在市场需求巨大，一斤售价仅60元，却并未受到农民的青睐，他们并不愿意种植这种果子。我们将探索这种情况背后的原因，可能是因为种植这种果子的成本高，或者生产效率低，也可能是因为缺乏有效的市场推广和销售渠道。这种看似矛盾的现象值得深入探讨，寻找改进的解决方案，激发农民的种植热情，同时满足市场对这种有潜力的果子产品的需求。

在我国的中部地区有一种特别的果树。这种果树到了结果时，就会结出一个又一个的果实。小的果实只有指关节大小，大的果实可以到食指大小。把它摘回家以后，你会发现根本就没有人想要吃它，而是把它堆放在家中。过一段时间以后，再将它送到加工厂进行加工。之所以把它送到加工厂加工，就是要将其榨油。市场上，一斤这种果子的油已经达到了很高的价格，可惜很多农民们却停下了手不愿去种植。那么，这种果树究竟是什么呢？而它所榨出的油又有什么样的作用呢？

其实，这种果树的名字叫做油茶树，有些地方将其称为茶子树。它分布在我国中部城市地区，北方地区只有河南有它的身影，其他地区因为气候的原因而无法生存。油茶树喜欢温暖的环境，特别害怕冬天的到来。在最寒冷的季节里，它只能在零度左右坚持，一旦温度长时间低于零度，它很可能就会冻死了。因此，在天气过于寒冷的地方，它基本上就没办法生存了。

等到油茶树的果子成熟大概就是国庆节前后了，那时，很多农民都会上山采摘油茶果。其实，油茶果是我国古代传统的一种榨油果实，它所榨的油叫山茶油，是我国传统的食用植物油，是一种只存在于我国的食用油。农民们将其果实摘下来以后，就会堆放在一起，等它稍微发酵以后，就会将其送到加工厂进行加工，开始榨油了。

山茶油拥有丰富的营养，其中蕴含多种脂肪酸和抗氧化剂以及其他稀有物质，这些都对人体有着很好的疗效，有些甚至还能够起到抗癌的作用。另外，它还含有丰富的维生素e和多种微量元素，因此还被很多专家称为生命之花。

可以说，它的营养价值是不会输给橄榄油的。正是因为它的营养价值如此高，市场上的价格已经卖到了一斤60元。可是，还是有很多人疯狂抢购，导致不少地方都供不应求了，价格都卖到了上百元。按常理来说，既然都已经供不应求了，那么就证明此物还有很大的经济空间，可惜很多农民却不愿意种植。

其实，这并不是农民们不想赚钱，主要是因为油茶树的种植周期太长了。在前期阶段，需要投入大量的人力和物力才能够养活一大片油茶树，而这种投入需要长达7~8年时间。也就是说，农民们需要投入大概7~8年的时间，才能够看到所谓的经济利益。这种经济利益还是不稳定的，投资回报周期太长了，而且风险较大，因此农民们才不愿意种植。