规模养猪还是散养猪？生猪产能恢复后 散养户出路在哪？3条路

随着生猪产能的逐渐恢复，养猪业面临着规模养猪和散养猪之间的选择。规模养猪具有成本控制和管理优势，但也带来环境污染和动物福利等问题；而散养猪则注重环境友好和产品品质，但成本相对较高。散养户在生猪产能恢复后也面临出路问题：一是转型升级，提高产品附加值，例如开发有机猪肉；二是专注市场细分，打造独特品牌，满足特定消费群体需求；三是加强合作联盟，拓展渠道，提高市场竞争力。在新的产能格局下，养猪业需要认真思考并选择合适的发展路径。

养殖业发展的趋势，在近些年越来越明显，就是朝着规模化和集约化发展。这一点从生猪养殖补贴上就能看得出来，不少补贴的门槛就是年出栏500头。养殖数量越多补贴额度也就越高，另外，对于能繁母猪的补贴金额新建猪舍的补贴，都是和养殖量直接挂钩。

这样一来，散养户从养猪开始就处于明显的劣势，规模化养殖可以有补贴拿，而散养户却拿不到。相互看不上的散养户和规模化养殖场，走在了两条完全不一样的养殖路上。散养户认为规模化养殖场就是靠补贴存活，而规模化养殖场则认为散养户没钱没技术，全靠“投机”。以后，矛盾就更深了。

规模化养殖场认为农村的散养户用泔水养猪，没有必要的生物安全措施，导致了非瘟的流行。毕竟在发病之初，多半的疫情都是和泔水直接相关的。有些地方还出台了保护规模化养殖场的措施，例如在养殖场周边3公里内禁止散养猪的规定等。

今年，生猪产能恢复成了各地的指标，散养与集约养殖之间，在这个产能恢复中谁能占据主动权，谁就拥有了未来。随着养猪上市企业纷纷发布三季度财报，各大养猪集团的生猪出栏量在总出栏量中的比例也越来越高。那散养户还有机会吗？机会还是有的，有以下三个选择。

第一，散养户可以相互联合，联合之后的散养户就相当于是一个大型养猪场，拥有了同饲料企业、兽药企业、疫苗企业谈论价格的本钱，也能进一步降低散养户的养殖成本，并充分发挥成本优势。

第二，投奔养猪集团，和大型养猪场签订合同，发展合同猪。甚至可以把自己的养猪场按照标准改造成为专业育肥场，和集团养猪场合作过程，虽然利润会比自己繁育养殖要低，但是风险可控。

第三，该变养殖产品。今年以来，鸡肉市场供过于求，导致鸡肉价格一直在低位。不过最近上游的鸡苗价格和下游的鸡肉产品价格都出现了不同程度的上调。后期鸡肉需求有望逐步恢复，鸡价仍有上行机会。

虽然10月份的毛鸡价格一直很稳定，例如山东地区每斤2.9元，而相比去年同期的毛鸡价格则高达每斤6.82元，今年同比跌幅达57.48%。鸡肉价格走低，主要受到供应量增加以及疫情影响从而消费不振，以及猪肉降价，导致作为替代肉类的鸡肉销量受影响。

不过从10月20日开始，鸡苗市场展示出了强劲的上行，山东鸡苗价格更是以每天每羽0.10元的速度连涨5天，养殖户的养殖积极性从而被带动了起来。鸡产品的价格也出现了小幅走高，包括鸡大胸、琵琶腿、鸡翅根以及鸡爪，都出现了不同程度的价格上调，目前价格大多在每吨200元到500元。

所以，有想转行养鸡的养殖户，应加快调整产能，加上马上就要到元旦、春节消费旺季，预计市场行情将会逐步回暖，养殖效益将会逐步恢复。至于价格，目前鸡苗市场已经涨到了养殖户的心理高位，但鸡肉的需求有希望长期的向上增长，有一个逐步恢复的过程，鸡价上行机会不少！养鸡户们，春天终于要来了。