日本农业精耕细作是被逼无奈 台湾又何尝不是？

日本农业精耕细作在面临人口老龄化和农村人口外流的情况下，被逼无奈地进行转型升级。一方面，农田面积有限，资源短缺，农民劳动力不足，迫使日本农业不得不采用精耕细作的技术手段，以最大程度地提高农作物产量。另一方面，台湾作为一个小而密集的岛屿国家，也面临着类似的挑战。它需要通过精耕细作来克服土地资源有限、人口密集等问题，以提高农作物产量，保障国家粮食安全。因此，日本的农业转型经验对于台湾有一定的借鉴意义。两地都需要在保护环境的前提下，加大对农业科技的投入，推动农业产业升级，实现可持续发展。

通过对比和分析全球各农业发达国家农业类型后发现，农业发达的国家，大多是这两种类型：地广人稀的机械化农业或种养结合农业、人多地少的精致化农业。而我国，恰好处于这两种类型的中间区域。

我国国土面积广阔，各地区地形不同，农业发展类型也大不相同。所以，在东北、西北部地区适合机械化农业，而在其他山地、丘陵地区则适合精致化农业，其中，台湾就是精致化农业的代表。

由于台湾农产品价格高、相关衍生品多，各种生态农园创造了发达的旅游资源，台湾农业受到了来自世界各地农业人士的关注。农民将每一寸土地、每一个农产品品类都开发到了极致，比起日本农业的精耕细作，台湾农业更加细致、精美。

台湾休闲农业闻名世界，生态农庄多以“小而精”取胜。他们不刻意追求农庄的面积、规模，不一定非要种植多少作物，获得多高产量，但非常注重精细管理、精深加工、融入创意、提升品质。有的产品甚至限量供应，量少质精，坚持以质取胜，以特色取胜。例如种植茶叶的农庄，有的只采一道春茶，然后将其精心加工、制作、包装，使其成为茶叶中的极品。其它时间则搞好茶园管理，让茶树健康生长，养精蓄锐，确保春茶品质上乘。

然而，这种细致、精美背后，却隐藏了更多台湾农民的无奈。

第一，“不友好”的自然条件。

台湾地形主要有山地、丘陵、盆地、平原，最适合进行耕作的平原面积较小；气候属于亚热带和热带季风气候，降雨量多，夏季气温高，有梅雨季节，极易发生农作物病虫害；台风灾害频繁，增加了农作物的灾害预防成本。因此，台湾农民必须要精耕细作，才能保证农产品的“人身安全”。

第二，无法回避的老龄化问题。

农业人口老龄化，不论是在我国大陆还是日本，都是一个无法回避的问题。青年劳动力的大量外流，使在农村从事农业生产的都是中老年人。据统计，台湾地区农业劳动人口年龄在65岁以上的已经占到了总农业人口的一半。为了鼓励更多的年轻人从事农业，台湾必须将农业做成一个好玩、有趣的产业。

第三，内需不足。

大多数台湾农产品虽然品质优良、包装精美，但是他们自己消耗不了这么多的农产品，很多都销售到了大陆地区和国外。因此，为了拓展农产品销售市场，赢得更多消费者，他们必须精致化、精细化。

所以，任何国家或地区的农业模式都是根据自己的自然、经济和社会条件选择的，我们不必盲目学习其他国家或地区的农业发展道路，在逐年实践的过程中，我们自会知道自己需要什么。