走地鸡养殖一直以来备受关注,但在这个过程中也存在一些误区。有人声称,全程不喂饲料的走地鸡更加天然健康,但实际上,这种养殖方式可能导致饲料不足,影响鸡的生长发育和免疫能力。此外,有研究表明,与普通鸡相比,走地鸡的营养价值并不明显优越,甚至可能存在营养成分不足的情况。因此,在追求所谓的“天然”和“无添加”的同时,也需要综合考虑走地鸡养殖方式对鸡的生长和健康的影响,以及其产品的实际营养价值。
走地鸡养殖误区,全程不喂饲料,营养价值不如普通鸡
走地鸡又叫散养鸡、土鸡,一般情况下是在山林中养殖的,主要以野外捕食蚂蚱等昆虫为生。走地鸡因为养殖范围更广,不常在鸡舍里养殖,没有过多的限制,活动范围更广,运动量更高,使得走地鸡的肉质更为细嫩,脂肪更少。不过,有很多人会因为走地鸡的饲养方式而误认为不需要喂养饲料,实际上并不是这样的。走地鸡同样是需要利用饲料来喂养的,这时,为了保证走地鸡的健康,其饲料大多是混搭的杂粮。
而且,杂粮饲料在走地鸡的食物中,占据主导位置,这样才能保证稳定的营养补充,饲料一般包含玉米、蚕豆、花生粒、豌豆、小麦、麸皮、米糠、草粉等,虽是人工喂养的饲料,营养和健康程度上丝毫不比纯野生饲养差。野外的蚯蚓、蚂蚱更像是走地鸡们的“开胃菜”。如果遇到了走地鸡野外捕食主导时,也就是说它们不爱吃饲料时,养殖户需要相应的提升饲料中的营养含量。
走地鸡的饲养周期一般都比较长,这是走地鸡优于其他鸡肉的关键因素之一。不过,很多养殖户为了追求更快出栏,会在饲料中加入一些生长激素,这样一来,走地鸡的肉质被破坏了,营养也没能得到很好的积累,完全违背了走地鸡养殖的初衷。因此,想要投身走地鸡的养殖事业中,需要的是秉持良心做事,真正以走地鸡的生长环境、饲料条件、饲养时间,精细喂养,才能真正获得走地鸡的品质,才能真正做出品牌。
走地鸡的抗病能力普遍高于密集养殖的舍养鸡。饲养密度大,导致走地鸡的健康状况要格外优于舍养鸡肉。目前,走地鸡的优势已被人们熟知,常常发生“一鸡难求”的情况,人们选择走地鸡用来煲汤,获得更为鲜美更为健康的鸡肉食材。
有农户会问“走地鸡”是不是一种鸡的品种,实际上任何鸡都能被喂养成“走地鸡”,只需要严格遵循其养殖条件即可。目前,走地鸡的市场前景还是十分看好的,人们对于走地鸡的接受程度很高,即便是价格昂贵,依旧有很多人愿意花大钱购买。不过,如何向顾客保证自己提供的不是舍养鸡,这一点尚不易证明,相信渐渐的,走地鸡的品牌化会发展得更好。
sant
没有喂饲料的鸡肉,到底会有什么样的营养成分呢?听起来蛮特别的。
2024-03-10 18:03
梦走天涯2011
这种养殖方式对鸡的健康会有影响吗?
2024-03-10 18:00
LED景观灯具
不喂饲料?这是怎么做到的?听起来有点不可思议。
2024-03-10 17:57
顾蕾
真是太神奇了,这种鸡肉的口感会不会有所不同呢?
2024-03-10 17:55
张贵雨
这听起来有点不可思议,如此养殖方式真的能保证鸡肉的营养吗?
2024-03-10 17:52
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