农村有一种植物叫岩豆 用火烤来吃非常香 你吃过吗

农村有一种植物叫岩豆，它生长在山区或者荒漠地区，外形有点像豆角，但更小更嫩。岩豆的特点是可以用火烤来食用，烤熟后的岩豆香气四溢，外脆内嫩，口感极佳，非常受人喜爱。岩豆含有丰富的蛋白质和纤维素，营养价值很高，是农村人们的一种重要的野生植物资源。大多数人们都能从周围的土地采集这种植物，然后用各种方法制作成美味的食品。虽然岩豆生长在很多地方，但很多城市人却很少有机会品尝到这种美味。如果你有机会去农村旅行，一定要尝试一下这种用火烤过的岩豆，它能给你一个难忘的美食体验。

三农故事一：

农村有一种植物叫岩豆，用火烤来吃非常香，你吃过吗？

不知道童年在农村生活的你，是否还记得小时候在山上摘来吃的一种食物。也许你小时候经常摘来吃，但是现在想吃也不愿意去山里面摘来吃了。

上图就是小编说的这种食物，看它的长相相信大家都知道它是一种豆科植物。但它不是人们种植的那种豆，而是山里面生长的一种野豆。在小编的家乡人们叫它岩豆，人们叫它岩豆可能与它生长的地势有关，时间久了就叫岩豆了。

不知道你们有没有吃过岩豆过，它的味道非常香，在小时候去山上放牛都要摘来吃。记得小时候去山上放牛，都要从家里面带上火柴，上山去就可以生火烤东西吃了，小时候在这个季节，岩豆就是我们每天上山放牛都要摘来烤来吃的。

虽然小时候经常烤岩豆吃，但从来都不敢多吃过。因为小时候听大人们说过，岩豆不能多吃，吃多了会中毒，所以一直都不敢尝试多吃过。每次都只敢烤10颗左右吃，怕吃多了会中毒，就不敢痛痛快快的多吃点，每次吃过后都很留恋那种香味。

上图就是我们烤来吃的岩豆，现在想吃也不愿意爬山去摘了，只有在回忆中留恋它的那种香味了。岩豆不仅可以吃，它的藤人们还喜欢用来做盆景，因为它的叶子一年四季都是绿色的。朋友们，你们小时候有没有吃过岩豆过呢，有没有留恋它的那种香味呢。

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三农故事二：

是什么造成了中国农产品价格，但农民不挣钱的怪象？

今日，农业部发布了一组数据，粮食产量从的8614亿斤增加到了的12429亿斤，平均每年的增幅都在300亿斤以上。在农业快速发展的同时，也出现了两个怪象：一、农产品产量不断增加，但农产品价格依然高于进口农产品，农产品进口量依然在逐年增加；二，农民生活水平有一定的提升，但靠农产品销售致富的农民依旧少之又少。

如何避免这类怪象的发生成为中国农业发展必须考虑、解决的问题。

第一，让市场机制在配置农业资源中，能够确实发挥作用。

自农改以来，最重要的改革是对重要农产品实行市场定价、价补分离的政策。这个改革从去年年初推行到现在，将近两个生产周期，在东北取得了很好的效果。玉米价格从最高时候的1.12元一斤，现在东北地区已经到了0.7元~0.8元一斤。玉米价格形成机制改革也使得下游的玉米加工企业、饲料企业开始有利可图，于是整个产业链被激活。

第二是加快农业科技进步。

上世纪时，中国大豆无论产量还是出口量，长期位居世界第一。亩平均产量是254斤，其他年份都没达到过250斤，即使在政府定价时，对于大豆给出的目标价格是2.4元，一亩地产250斤，毛收入也就600元左右。农民不愿意种大豆是因为效益低，这主要是由于我国大豆科技进步太慢。目前来看，全球大豆的平均亩产在370~380斤。我们每吨大豆比人家贵1800元，这个价格问题必须依靠科技进步解决。

第三，创新农业经营体系。

近这几年，出现了大量的从事社会化服务的农机专业服务社，农民专业户。我买的大型农机具，不是给我家自己用，甚至不是给我这个村里用，半个镇的地我都可以提供服务。可以看到，农民通过创新经营方式，而不是简单靠土地流转，可以实现土地的规模经营，享受农业现代化成果。要认真总结这些经验，使中国的农业经营体系更加健全。

第四，必须采取措施，保护支持农业发展。

中国农业效率不高、竞争力不强很重要的原因，就是我国农业经营的土地规模过小，制约了农业效率的提高，我想这个分析有一定道理。另外一方面，中国还要解决过量的农村劳动力的转移问题。有些人只考虑农业的效率和农产品的竞争力，不考虑农民的出路在哪里，那是解决不了中国农村问题的。所以我们在讲提高一个产业的效率的同时，必须考虑到就业的问题。

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