农村养鸡数量超过鸭和鹅 实际原因是否为食用习惯？

农村养鸡比养鸭鹅的多，这一现象很常见。有人说这是因为鸡肉的口感更受人喜爱，而且适合做各种美味的菜肴，因此鸡成为了农村养殖的首选。然而，这种说法是否真实却存在一些争议。 一些人认为鸡肉的普及化和多样化用途，确实促使了农村养鸡的增加。鸡蛋也是一种不可或缺的食物来源，因此养鸡比养鸭鹅更有经济效益。然而，也有人认为这一现象并非完全由于鸡肉流行的原因，还可能受到地域、文化传统等诸多因素的影响。 无论如何，农村养鸡比养鸭鹅的增加都反映了人们对鸡肉需求的增长。而在探讨这一现象时，需要综合考虑食物文化、经济利益、饲养环境等多方面因素。

在农村有一种现象，养鸡的人比养鸭养鹅的人多，可能大家会认为是吃鸡肉的人多的原因，从这些年@我和我的小农庄与鸡鸭鹅打交道的体会，农村养鸡的人，多余养鸭养鹅的原因，可以从以下几个方面来理解。

一、从养殖环境来说，鸡的养殖给鸭和鹅更简单一些。

为什么这样说呢？因为鸭和鹅是水禽，除了在饲料方面像鸡一样需要精心伺候着，还需要给他们提供洗浴的地方。这样所带来的后果就是，养鸡比养鸭和鹅更容易污染环境。另外在野外放养条件下，鸡的生存觅食能力，比鸭鹅更强一些。比如在野外有果树的地方，鸭和鹅只能觅食地面上的食物，而鸡除了可以觅食地面上的食物以外，还可以飞到树上，吃一些果实和树叶。

二、从食量方面来说，鸡比鸭和鹅吃的要少一些。

一般情况下，一只土鸡每天的吃料量为2两，而鸭要3~4两，鹅更多一些，需要半斤到6两。

三、从产出的产品来看，鸡所产出的产品比鸭和鹅的用量更广用途更宽。

咱们农村喂点鸡鸭鹅，其主要目的，一是卖蛋，二是卖肉，三是自食。

先说说蛋的用途方面怎么样？

大家都知道鸡蛋的用途远远大于鸭蛋和鹅蛋，通常情况下，鸡蛋可以用作，煮着吃、炒着吃，烧汤用，还可以蒸着吃，感兴趣的话炸着吃也可以。而鸭蛋通常情况下，就是腌着吃，鹅蛋这两年，在消费方面有抬头趋势，前些年因为好多人说鹅蛋太粗糙，所以鹅蛋主要是用作孵化小鹅。

再来说说卖肉怎么样？

首先，鸡比鸭和鹅好杀好去毛，其次，小鸡从七八两重就可以用来炒辣子鸡，而鸭和鹅一般都要长到羽毛齐，达到出栏标准时才可以食用。第三，吃鸭鹅的人少，市场决定了生产，所以养鸭和鹅的人也比养鸡的少。

最后说说自食怎么样？

如果没杀过鸭和鹅的光褪毛这道工序就难住您啦，就别说怎么吃啦。等杀好鸭和鹅估计也没心思做着吃啦，特别是遇到鸭和鹅换毛的时候宰杀。

综上所述，农村养鸡比养鸭鹅的人多的原因，主要有养鸡相对来讲对环境的要求更宽一些，养鸡的产品比鸭鹅产品要多一些，也好出售一些，再者就是小鸡耗量少。

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