团圆美食 悦享除夕— 除夕年夜饭作文400字

《除夕年夜饭》是中国一年中最重要的传统节日之一。这个重要的节日通常被认为是家人团聚的时刻，特别是除夕之夜，家人会聚在一起享用丰盛的年夜饭。这道饭菜通常由各种各样的菜肴组成，象征着各种吉祥的意义。人们会共同准备食材、动手制作菜肴，其乐融融。除夕之夜的饭桌上充满了欢声笑语，有些家庭还会进行一些传统的习俗和游戏。这顿丰盛的年夜饭不仅是一次美食盛宴，更是家人团聚、共度幸福时光的象征。

今天就是我期盼已久的除夕。晚上又可以全家团聚在一起，享用丰富可口的年夜饭了。往年，年夜饭都是奶奶一人全程操办的，但今年全家一致认为奶奶年纪大了，一人操办一桌年夜饭太辛苦了，所以今年起全家所有人都要参与年夜饭的准备。很快，大家就分工好了：奶奶负责洗菜、拣菜；爸爸负责制作冷盘；姑姑负责切菜、打下手；姑父负责炒菜；而我、姐姐还有哥哥则负责照顾弟弟、妹妹。

大家按照分工各司其职，马不停蹄地忙碌起来。只见奶奶在水槽旁快速地翻洗着蔬菜、瓜果；冬笋在姑姑手上一眨眼就变成了薄薄的均匀小片；姑父在灶台旁不断地翻炒着菜肴。不一会儿，厨房里就飘出了阵阵香味。

“吃饭了！”随着奶奶的一声呼唤，我们赶紧围着桌子坐了下来。我看着满满一桌的美味：生蚝、甜虾、本地鸡、冬笋炖甲鱼……真是色香味俱全，看得我直流口水。我们迫不及待地拿起筷子享用美食了。姑父烧菜真有一手，味道好得没话说。不知不觉间每盘菜都被大家一扫而光了。全家都对姑父的手艺赞不绝口，都认为今后年夜饭掌勺非他莫属了。年夜饭在欢声笑语、其乐融融的气氛中结束了。