8款果味肥牛烹饪技巧 轻松打造美味佳肴！

果味肥牛是一道以新鲜肥牛肉为主料，搭配果味酱汁腌制而成的美食。要做出美味的果味肥牛，首先需要选用优质的肥牛肉，切成适合涮火锅的薄片。然后准备一些新鲜的水果，如菠萝、芒果等，榨成果味酱汁，腌制肥牛片。接着在热锅中涮煮肥牛片，待肉片变色后捞出。最后搭配清爽的果味酱汁，即可食用。果味肥牛不仅口感鲜美，而且肥牛肉的鲜嫩搭配果味酱汁的清新，味道独特。这道菜适合作为火锅料理的一部分，也可以单独制作成烧烤或炒菜。

果味肥牛的吃法,这次，做金针菇肥牛卷时想到了果味肥牛，就想要自己调下料试试。而一试之下，发现和店里的味道几乎是一样的，甚至应该更好吃一些。太好了，自己在吃货的道路上越走越开心，能做出越来越多店里的美味，在家吃既卫生又省银子，怎么能不开心？

1金针菇肥牛汤

1.

准备食材，金针菇、绿豆芽洗净

2.

香菜切段，肥牛放入料酒去腥

3.

锅中水煮开后放入牛肉粉

4.

煮开后放入绿豆芽、金针菇

5.

煮开一会后放入肥牛片

6.

放盐

7.

关火撒上香菜

2红豆叶麦牛奶

1.

燕麦放入锅中，稍微煮下

2.

煮好后加入杯中

3.

加入煮好的红豆

4.

加入牛奶至7分满

5.

然后加入炼乳提香

6.

最后加上冰块，搅拌均与即可

3蔓越莓杏仁牛轧糖

1.

先把黄油放在锅中。软化后，加入棉花糖，不断搅拌

2.

把花生，杏仁，蔓越莓，用擀面棍压碎，装入烤盘里，放入烤箱中

3.

先把烤箱预热，等温度上来后，烤个3分钟，直到有香味就可以取出

4.

在棉花糖搅拌的过程中，加入奶粉和已经烤好的食材，一定要快速搅拌均与，不然会糊掉

5.

好了之后，盛出，揉成长方形形状。包裹上保鲜膜，放入冷藏定型

6.

定型好了之后，取出，切出自己想要的形状

7.

最后包上糖纸就可以了

4金针菇炒肥牛片

1.

把去根金针菇洗干净，青椒，红椒洗干净备用，草原肥牛肉切片

2.

金针菇切碎，青红椒切碎

3.

锅里水热了后放入姜片，料酒和葱段，草原肥牛片用水罩，然后捞出沥干

4.

锅里在重新烧开水，然后把金针菇倒入罩后捞出控干水份

5.

锅里倒入色拉油，然后倒入耗油和糖，融化后搅拌均匀

6.

倒入金针菇和青红椒翻炒

7.

然后倒入草原肥牛片翻炒

8.

加入适量的盐后翻炒均匀

9.

然后撒上葱花出锅

5牛油果吞拿鱼配温泉蛋

1.

将准备好的新鲜吞拿鱼放在盘中，撒上半勺盐、黑胡椒粒进行按摩

2.

将吞拿鱼块放入锅中，用小火慢慢地将鱼煎熟

3.

将牛油果切成小粒备用

4.

将煎好的吞拿鱼切碎备用

5.

倒入清酒、橄榄油、苹果醋和红酒醋，并搅拌均匀

6.

将拌好的吞拿鱼牛油果放到模具中压实

7.

将生鸡蛋打到漏勺上，煮到五分熟时捞出

8.

将温泉蛋轻轻地放到牛油果吞拿鱼上面

9.

最后进行摆盘，我们的吞拿鱼牛油果配温泉蛋就完成了