外地人青睐 大叔特色饭馆独家招牌菜引火爆

大叔开的特色饭馆名叫“一碗香”，以其独特的经营模式在当地生意火爆。这家饭馆只卖一道菜，这道菜是大叔自创的秘制烤鱼，深受食客喜爱。更加奇特的是，生意如此红火以至于外地人专门开豪车来品尝这道烤鱼，充满了神秘与吸引力。店内环境优雅，服务态度亲切热情，吸引了众多食客。这家饭馆的特色已经成为当地的一大名片，吸引了许多游客前来品尝，赞不绝口。如果你想尝一尝这道神秘的烤鱼，欢迎您光临“一碗香”，一定会给您带来一次异国风味的美好体验。

大叔开特色饭馆，只卖一道菜，生意火爆，外地人专门开豪车来品尝！众所周知，随着现在社会不断的发展，人们的生活是过得越来越好了，那么在请客吃饭，朋友聚会都已经离不开吃饭了，干净整洁的就餐环境，也可以使气氛变得更加的和谐，对于很多人来说，他们也会选择在好地方吃饭，我们也知道现在饭馆也是沿着街道排成一排，常常让我们看了以后眼花缭乱，那么也有很多的饭店，他们能够为了提供很多的菜，顾客选择，所以说也是能够更好的吸引顾客，但是今天跟大家说的这家特色饭馆，只卖一道菜，可是他们的生意却异常的火爆，还有很多的外地人，他们专门开豪车来品尝，到底是卖什么的呢？

在这家饭店里边，他们是一家有石头锅和草帽盖的特色饭馆，成为了这道菜的特色，这家饭馆不大，那么在用餐前经常挤满了顾客，说明这道菜还是非常受欢迎的，那么这道菜叫做石锅鱼，不仅鱼肉吃起来特别的现代，而且汤也是非常好喝的，另外全部都是一些现场制作的，那么在吃它以前，可以先让人过下眼瘾，也能够让你的食欲大开。

这家店的老板是一位50多岁的大叔，那么他告诉我说这道菜虽然说看起来简单，但是味道一点都不简单，把这个鱼放到水锅里边，以前是需要把这个石锅先预热，然后把腌好的鱼切成片倒到锅里边，最后把这个汤倒进锅里边，要用小火慢炖到软而烂就可以享用了。

大叔说他在做这道菜的时候用到的最好的草鱼，通常才能够拿来做石锅鱼，草鱼的肉肥好吃味道好不好？最重要的还是在这个汤是最关键的，那么这个汤是用最好的牛骨头做出来的一碗汤决定了鱼的味道，那么汤倒好了以后再加入适量的葱末姜片，盖上锅盖煮熟，他们家一共有两种石锅鱼，一种是原汁原味，保持了鱼的原味，另外一种是辛辣的鱼，这两种都是非常受顾客欢迎的。这道菜大概炖上10分钟左右就可以了，当我们拿起盖子的时候香味立刻飘散出来了，那么人们在看到的时候也是会变得特别的有食欲，在使用的时候在半夜上调好的小料，再加上调味料味道喝起来更加的突出，一口鱼肉一口汤真的是一种享受，那么在吃了鱼以后，再加上各种各样的配菜涮着吃也是非常过瘾的。

每次到饭点儿的时候，对于那些顾客来说，他们都是非常高兴的气氛，非常的活跃，在这样的一个热闹的环境当中，再上一道非常美味的菜，吃了以后让人觉得非常的满足，那么在经过长时间的积累，这家饭店也是有了很多的回头客，经常也会有很多的外地人，他们专门开着豪车来这里品尝。