初中生活中的炒菜经历：500字作文

在这篇初中作文《我学会了炒菜》，我分享了学习炒菜的经历。起初，我对炒菜一窍不通，经常糊锅或者菜不熟，但通过不断尝试和练习，我逐渐掌握了炒菜的技巧和诀窍。我学会了如何选择食材、如何切割和处理食材、如何掌握火候和调味，最终成功地炒出了一道道可口的菜肴。在这个过程中，我领悟到了耐心和细心的重要性，也体验到了从失败到成功的成长过程。通过这篇作文，我希望能够鼓励更多的同学们敢于尝试、勇于挑战，相信通过努力和坚持，你也能学会炒菜，乃至掌握更多的生活技能。

本人小的时候，极度想学炒菜。

每当瞥见他人炒菜，本人就像小冤家瞥见他人吃糖一样，眼睛直盯盯地看着。所以，学会炒菜是本人念念不忘的愿看。

客岁，娘亲终于赞同教本人炒菜了。不外她照旧再三嘱咐本人：“炒菜的时候一定要鉴戒，不要让火伤着了；另有，不要把糖放成盐，不要把蜂蜜放成油……”“娘亲，本人会鉴戒的，本人又不是小孩子了。”本人突然打断了娘亲的话，因为本人怕娘亲如许说下往，会说很永劫候。“您照旧先教本人炒菜吧！”

离开厨房，爹爹首先给本人解说了油、盐、糖……都放在什么地位，装在什么样的瓶子里，若何倾倒等。然后，把葱、姜等调味品洗好、切好并分红两份，又把青菜洗好也分红两份。爹爹对本人说：“这里一份是本人的，一份是你的，你要细致考察本人炒菜的每一个步伐，然后你自己依照步伐频频一遍。”在爹爹熟练的操纵下不一会儿一道绿莹莹的青菜炒好了。轮到本人了，本人内心有点重要，惶恐失落措。在爹爹的耐心鼓励下，本人增加了几分勇气。本人也学着爹爹的样子先在锅里倒了一些油，然后用锅铲把油平展匀称，稍后把青菜放进锅里灵活翻炒，末了放进一些盐、味精等调味品。一道青菜炒好了，固然盐味重了点，但本人分外欢快。

“下一个目标是什么呢？”“红烧排骨。”接待小冤家们来品味。