家常美味：学做蜜汁鸡堡的独特方法

蜜汁鸡堡是一道美味可口的家常菜。它将嫩滑多汁的鸡肉搭配上甜蜜的蜂蜜汁，口感丰富，让人回味无穷。要做出一份美味的蜜汁鸡堡并不困难，只需要准备好新鲜的鸡肉、蜂蜜、盐、黑胡椒和一些香料即可。首先，将鸡肉腌制入味，然后煎制至金黄色，再用蜂蜜汁进行调味。最后，将煎好的鸡肉放在软糯的麦圈包中，再加入蔬菜和调味品，一份美味的蜜汁鸡堡就完成了。这道鸡肉美味可口，汁水丰富，是家人们喜爱的美食之一。无论是作为午餐、下午茶还是晚餐，蜜汁鸡堡都能为您带来不一样的美食享受。

蜜汁鸡堡的吃法,养生健康食谱，美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食，少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品，这些食物可诱发胃及食道不适，为了健康小编今日分享蜜汁鸡堡，健康营养吃出来。

1蜜汁鸡堡

1.清腿肉洗净，沥干水分；蒜切碎备用。

2.取一平底锅，将所有材料Ｂ及蒜末放入以中火煮滚，加入清腿肉略煮3分钟，放入烤箱以170℃烤15分钟，即为鸡腿排备用。

3.汉堡面包横切，放入烤箱以120℃烤40秒至热，取出后底层依序放入作法2的鸡腿排、美生菜、洋葱切圈，挤上美乃滋，最后盖上上层汉堡面包即可。

2蜜汁局鸡亦

鸡亦洗干净，用耗油腌大概一个钟左右。（腌越久就越入味道）放入焗炉400度，焗40分钟，（大概18分钟翻一次，刷蜂蜜2分钟翻一次）注意：蜂蜜容易焦，一定要等到鸡亦差不多熟了才刷蜂蜜。

3蜜汁烤鸡

1、半只鸡，洗净，沥干水分，姜切丝和其它所有调料混合均匀成酱汁。

2、在鸡肉表面用牙签扎上多个小孔，将酱汁均匀抹在鸡的内外，给鸡松骨、按摩。盖上盖子，冰箱冷藏腌制24小时。

3、取出腌好的鸡，用烤叉穿好。烤箱250度预热，用转叉手柄将整鸡送入烤箱，开转叉功能，200度烘烤40分钟左右，直到鸡外皮金黄焦脆。

4、取出晾凉，撕小块儿，吃的时候可以再热一下。

小诀窍

1、时间要自己掌控，喜欢外皮焦脆的要耐心点，适当延长时间控制火候。

2、蜜汁烤鸡重在蜂蜜，其他香料可以根据自己的喜好添加。

4蜜汁烤鸡

1.小棒腿洗净、沥干，放入盆中，再加入所有腌料一起拌匀，腌渍约30分钟，备用。

2.将作法1的小棒腿从腌酱中取出，排放在烤盘上，再移入已预热的烤箱中，以200℃烤约10分钟，接着取出均匀刷上一层腌酱，翻面继续放入烤箱中，烤约10分钟再取出，趁热刷上蜂蜜后再入炉略烤至上色即可。

3.食用时可依个人喜好撒上适量芝麻增加风味。