夏季猪场管理和疾病防治成本相应提升

全国范围内虽有局部地区猪价调整，但总体趋势保持上扬。近期仔猪补栏非常积极，个别地方30斤重外三元仔猪售价已超过500元/头。虽然当前消费需求未出现明显增长，但适重猪源相对紧张支撑了猪价回升。

生猪养殖规模化提高没有增加生猪供给效率，规模化养殖对缓解当前生猪供给紧张局面作用有限。生猪规模养殖相对于农户散养，在疾病防疫与治疗、养殖技术等方面更具优势，而且由于规模化养殖可以摊低固定成本，因而规模化养殖成本较散养更低。在猪周期上行阶段，规模养殖扩张步伐快于散养户，而在猪周期下行阶段，退出者中散养户比例更高。2003年至2010年，年出栏1-49头生猪的散养户市场份额下降32%，年出栏数50头以上的各规模养殖户市场份额均扩张，其中年出栏500-2999头的扩张最快。但生猪行业的整体平均饲养天数并未因规模化提高而缩短，因此在给定存栏量的情况下，有效供给不会因为规模化比例提高而增加。

全国均价2434.8北京2500上海2510天津2340重庆2625广东2545福建 2605.83浙江2597.14江苏2423.85山东2295.86辽宁2370江西2677.42四川2593.64陕西2242.86湖北 2577.5河南2249.16河北2313.44山西2256.54内蒙古2303.33吉林2307.86黑龙江2279.68安徽2338.67湖南2646.25广西2682.14海南2560云南2332.5贵州2478甘肃2306.67新疆2216(以上价格均以换算成水分含量为15%以下的标准玉米)

全国均价3138.51北京2850天津2840重庆3250广东2981.67福建2940浙江 2906.67江苏2937.22山东3065.91辽宁2934.29江西3052.5四川3490陕西3100湖北3083.33河南3081.91 河北3097.17山西3197.5吉林3226.67黑龙江3401.86安徽3076.08湖南3109.67广西3128.57海南2950云南 3643.33贵州3365甘肃3292新疆3600(以上价格均为蛋白含量为43%的豆粕)

我国猪肉消费以家庭消费为主，约占总消费的60%-70%，剩余30%-40%为餐饮消费。受经济下行与反腐抑制中高端餐饮和三公消费的影响，2014年各季度猪肉需求较2013年同季度均回落。虽然经济下行压力有增无减，但目前来看，猪肉需求正在企稳。

一方面，经济增速下行使得居民收入增长步伐放缓，在一定程度上抑制了猪肉家庭消费需求，但股市的繁荣带动了居民金融资产的增加，对冲了收入放缓对猪肉需求的影响。

另一方面，中高端餐饮和三公消费继续压缩的空间也非常有限。基建承担着托底经济的重任，2014年 10月起国家发改委密集通过大型基建项目，这些项目已开工或将于年内开工，这势必会刺激中高端餐饮消费。而在经历了两年的高压反腐后，三公消费已得到了很大程度的抑制，进一步压缩的空间有限。2015年中央本级公务接待费预算为9.19亿元，仅比2014年的决算少0.01亿元。

分享