人工干制的干制设备有传统的简易烘房,也有现代化得人工于制机。烘房的设备费用较低,操作管理比较容易,适于目前广大农村大量生产脱水菠菜时使用。
采用烘房生产脱水菠菜时,将经过烫漂的菠菜沥去过多的水分,摊放在烘盘中,置于烘架上。每个烘盘的装菜量以不影响烘盘间的空气流通为度。烘房内保持75——80℃的恒温,经3——4小时可完成干燥。在接近干燥时,将温度降低至50——60℃,使稍稍回软,以以利压块包装。每100千克鲜菠菜克制成8千克脱水菠菜。脱水菠菜的含水量对贮藏效果影响很大,在不损害制品质量的条件下,含水量越低,贮藏效果越好。
幸福航线
干制菠菜的风味独特,与新鲜菠菜有所不同,值得尝试一下。
2024-01-16 14:03
专属love 的味道&
干制菠菜的价格相对较低,是经济实惠的食材之一。
2024-01-14 02:29
母琪雅
喜欢旅行的人可以考虑带一些干制菠菜作为补充,方便快捷又营养。
2024-01-11 14:56
时光能慢些吗
@艺术总监干制菠菜可以保留更多的营养成分,是健康饮食的好选择。
2024-01-09 03:22
艺术总监
@逸尘幻雪对于不太善于烹饪的人来说,人工干制的菠菜是救星,简单又方便。
2024-01-06 15:48
逸尘幻雪
干制的菠菜在烹饪时也更方便,不需要太多准备时间就可以加入各种菜肴。
2024-01-04 04:15
_Smileヾ淡
人工干制的菠菜方便携带,非常适合作为办公室或学校的午餐选择。
2024-01-01 16:41
轩如飞
@花より団子喜欢吃菠菜的人一定要尝试一下人工干制的菠菜,口感和营养都不错。
2023-12-30 05:08
花より団子
人工干制的菠菜有好处,可以延长保存时间,让我们能够随时享用新鲜的菠菜。
2023-12-27 17:34
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