预冷有预冷室的，可给予0.75升／秒?千克流量的冷空气，经8-10小时将25℃-30℃果温降至3℃-4℃，然后运入冷库。没有预冷设施的，可将果实置于阴凉通风处，经一个夜晚预冷，于第2天清晨送入冷库，然后经24小时降至贮藏适温。
温、湿度控制冷藏果最适空气相对湿度90％-95％，库温不低于-1.5℃，以免发生冻害。贮藏果用竹、木箱装，码高2-4层，码宽1.5-2米，两排堆码间留人行道1.5米宽。冷藏果严禁用不透气塑料(11340,-15.00,-0.13%)膜、袋装盛。冷库一般3-5天换气一次，库内二氧化碳浓度维持在50％，氧气浓度保持1.5％以下较好。用海绵砖吸足高锰酸钾液分散放于冷库，可除去部分乙烯，对延长贮期有一定作用。
防腐处理0.2％赤藻糖酸钠溶液浸果5分钟，沥干后装在聚乙烯袋中，每袋1千克；京2B（1：20稀释）加200毫克／千克2.4-D和50毫克／千克甲基托布津，也可用250毫克／千克多菌灵替代甲基托布津。
红尘崔淼琰隐于市
我会试试将猕猴桃放进冰箱里保存，看看效果如何。
2024-01-12 19:02
钦差大臣
挑选新鲜的猕猴桃对于保持口感的好坏很关键。
2024-01-08 00:49
微加幸福
我听说猕猴桃不能和其他水果放在一起贮藏，是真的吗？
2024-01-03 06:35
648902565
看了这篇文章，对我保存猕猴桃很有帮助。
2023-12-29 12:22
kstg3327501
我喜欢吃猕猴桃，但是不知道怎么正确保存。
2023-12-24 18:09
一个人久了，连梦也躲去了
猕猴桃贮藏要点很重要，保持新鲜和风味。
2023-12-19 23:56
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