低聚木糖在草鱼饲养中的应用

低聚木糖是近几年新兴发展起来的一种无污染、无残留、功能独特的新型饲料添加剂。低聚木糖在饲料行业应用具有如下独特的优点：

一、高选择性，促进双歧杆菌增殖

低聚木糖是功能性低聚糖中增殖双歧杆菌功效最强的一种，其功效是其他低聚糖的近20倍。

由于动物体内没有相应分解低聚木糖的酶系，因此低聚木糖能够直达结肠，被肠道有益菌利用，调节和维护肠道菌群平衡，其代谢产物还会抑制有害菌的滋生，增强机体免疫力。

双歧杆菌和乳酸杆菌等有益菌，利用低聚木糖在动物体内能够合成多种维生素、蛋白质和未知抗体因子，并且能够促进机体对钙、锌、铁和维d等营养物质的吸收。

低聚木糖还能刺激草鱼的免疫系统，提高谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活力。

二、摄入量少、性价比高、配伍性好

低聚木糖是目前发现有效用量最少的低聚糖，其性价比最高，低聚木糖具有良好的配伍性，它对饲料中的各种成分无任何影响，也不被饲料中的成分所影响。

三、酸、热稳定性好

在ph值2.5～8.0的范围内相当稳定，在该范围内100℃加热1升，低聚木糖几乎不分解，因此，不用担心低聚木糖在加工或储藏过程中可能导致的有效成分分解的现象。

草鱼为我国特有鱼类，它生长快、个体大，食性简单，饵料来源广泛,最大个体可达35千克。因其肉质肥嫩、味鲜美、产量高，和青鱼、鲢鱼、鳙鱼被称为世界著名的“四大家鱼”，常被作为池塘养殖和湖泊、水库、河道的主要放养对象。也成为水产养殖中的首要选择对象。