马哈鱼是三文鱼吗（和三文鱼有什么区别）

一、马哈鱼是三文鱼吗

马哈鱼和三文鱼是比较相像的两种鱼，很多人会将二者混淆，其实马哈鱼并不是三文鱼，二者有差异。马哈鱼和三文鱼比较像，是因为它们有一定的关系，都是鲑形目鲑科中的鱼，但却不是完全相同的，马哈鱼是太平洋鲑属，三文鱼是鲑属。从类别角度来说，虽然二者有一定相似之处，但更应该看到它们的差异。马哈鱼和三文鱼处于类别不同之外，在外观和营养等方面也可以找出不同，在区分二者的时候就可以从这些方面入手，不能将其混淆。

二、马哈鱼和三文鱼有什么区别

1、科属区别：上文已经介绍过，马哈鱼和三文鱼并不是完全相同的，类别有差异。其中马哈鱼是鲑科太平洋鲑属的，三文鱼则是鲑科鲑属的，并不一样。

2、颜色区别：从外观来看，马哈鱼和三文鱼的一个重要区别还体现在颜色方面。马哈鱼的一个比较突出的外观特征就是它们的背部和身体两侧有一部分是黄绿色的，但三文鱼则没有这一特征。

3、营养区别：马哈鱼和三文鱼都是重要的食材，也都是可以食用的。不过在营养方面二者有一个显著的不同，就是马哈鱼的肌间脂肪比较少，而三文鱼的肌间脂肪则比较多。

4、别称区别：由于二者是两种鱼，所以也分别有一些别称。马哈鱼还被称作 “齐目鱼”、“奇孟鱼”、“果多鱼”等，三文鱼则还被称为“罗锅鱼”、“麻糕鱼”等。