番茄对环境条件的要求

温度 番茄是喜温性蔬菜，生长发育适宜温度20～25℃。温度低于15℃，植株生长缓慢，不易形成花芽，开花或授粉受精不良，甚至落花。温度低于10℃，植株生长不良，长时间低于5℃引起低温危害，－1～－2℃受冻。番茄生长的温度高限为33℃，温度达35℃生理失调，叶片停止生长，花器发育受阻。番茄的不同生育时期对温度的要求不同，发芽适温为28～30℃；幼苗期适宜温度为日温20～25℃，夜温15～17℃；开花着果期适宜温度为日温25～30℃，夜温15～20℃；结果期适宜温度为日温25～28℃，夜温16～20℃。适宜地温20～22℃。

光照 喜充足阳光，光饱和点70klx，温室栽培应保证30klx以上的光照强度，才能维持其正常的生长发育。光照不足常引起落花。强光一般不会造成危害，如果伴随高温干旱，则会引起卷叶、坐果率低或果面灼伤。

水分 属半耐旱作物，适宜土壤湿度为田间最大持水量的60%～80%。在较低空气湿度（相对湿度45%～50%）下生长良好。空气湿度过高，不仅阻碍正常授粉，还易引发病害。

土壤营养 番茄对土壤条件要求不严，但在土层深厚、排水良好、富含有机质的土壤上种植易获高产。适合微酸性至中性土壤。番茄结果期长，产量高，必须有足够的养分供应。生育前期需要较多的氮、适量的磷和少量的钾，后期需增施磷钾肥，提高植株抗性，尤其是钾肥能改善果实品质。此外，番茄对钙的吸收较多，生长期间缺钙易引发果实生理障害。