番茄点花和喷花虽然方式不一样,但是却有异曲同工之处,相对来说番茄喷花比点花更节约时间,主要体现在两个方面有所差异。
首先是喷花次数
点花一般在花芽分化时进行一次点花,相对比较费工费时。喷花则需要喷施两次,但还是更节约时间。
第一次喷花是在每穗花絮开一朵时,其它花朵“露黄”时进行,第二次是在5天以后,也就是每穗花盛开2-3朵时进行。
第一次喷花不易过早,如果每穗花中还没有开放的就喷花,容易推迟开花日期。
喷花最好在上午8:00-10:00或下午15;00-17:00进行,尽量避免在高温下喷花,否则容易引起激素中毒现象。
其次是喷花浓度
点花药一般是:水+防落素+速克灵/农利灵(预防灰霉)。通常采用一支防落素(5ml/支)兑一斤水。
喷花时要降低防落素及农药的使用浓度,每支防落素(5ml/支)兑四斤水。
防落素和2,4-D的区别:
防落素对西红柿的嫩芽及嫩叶的药害较轻,不易产生畸形果,使用较安全,可以喷花,省时省工,但药效较慢。
和防落素相比,2,4-D药效快,座果率高,保花保果效果好,但对西红柿的嫩芽及嫩叶有药害,浓度较难掌握,易产生畸形果。
具体选择哪种点花药,要根据西红柿的长势来确定。长势过强或过弱的都要选2,4-D来点花,只有长势中等的西红柿才能使用防落素。
长势较强的植株表现为茎秆上粗下细、叶片大而肥厚、叶色深绿、茎叶含水量较多。
长势较弱的植株表现为茎秆上细下粗、叶片小而薄、叶色黄绿、茎叶含水量较少。
长势中等的植株表现为茎秆上下粗细均匀一致、叶片平展、叶色脆绿。
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回忆丶回不去的记忆丿
不同的美食装饰手法都有其适用的场景和特点,选择合适的装饰方式可以让菜品更具吸引力,增加食欲,给食客带来更好的用餐体验。
2024-01-01 14:18
ヾ藤咲抚子ノ
喷花比较适合在冷盘、甜点或饮品上使用,不仅可以提升视觉效果,还能为食品增添一些趣味性。而番茄点花则更多的运用在热食中,像是炒菜、汤品或烤肉等,通过摆盘点缀,使整道菜更加精致和美味。
2023-12-21 12:09
念心 -
番茄点花和喷花都是餐饮行业中常见的装饰手法,番茄点花是用刀切割番茄或其他食材制成花朵形状,而喷花则是利用挤花袋将酱料或调味汁挤出特定形状。虽然两者都是为了美观和提升菜品质感,但制作手法和效果还是有一定的区别的。
2023-12-10 10:00
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