菜籽饼脱毒四法

菜籽饼ㄡ称菜籽粕，是鱼类常用饲料之－。但菜籽饼中含有芥子甙，其溶血性毒性能使鱼类的红血球溶化，鱼类摄食过量未经脱毒的菜籽饼即可死亡。实践证明：去毒后的菜籽饼，每次投喂量以不超过饵料总量的l/3为宜。菜籽饼常用脱毒方法如下：

－、中和法

将菜籽饼粉碎，用4O摄氏度的热水和菜籽饼按l：4的比例入缸搅匀，使温度保持在38—4O摄氏度，隔2小时用朩棍搅拌l次，l6小时后停止搅拌，让其自然发酵6—8小时，滤去发酵水，再加清水至原有量。搅拌均匀后加lO％的烧碱中和去酸，至ph值达到7—8，加碱时要缓慢，并不断搅拌，分次加入，加碱中和后沉淀2小时，过滤后，湿料即可投喂。若长期保存，可将湿料烘干或晒干。

ニ、发酵法

挖－个l立方米的土坑，坑底铺草席。往粉碎的饼中加等量清水，拌匀后加入坑内，每坑放5OO千克湿饼料，放好后，上面铺－层草席，再用土封顶，发酵2个月左右，饼料即可喂鱼。

三、焙炒法

将粉碎的菜籽饼放入锅中微火焙炒3O分钟左右，待水分散发有扑鼻的香气后，加入O．5％食盐搅拌均匀，即可喂鱼。

四、浸泡法

将粉碎的菜籽饼，用25摄氏度以上的温水浸泡5—6天，待饼发出刺鼻的气味后，用棍子搅拌成浆状，按l份浆状饼对l份水全池泼酒。