乌鲁木齐米东区开展定点屠宰场专项检查活动

近日，新疆乌鲁木齐米东区食安办组织卫生食药局、环保局、农牧局、卫生监督所等部门对辖区的新皖屠宰场、华凌牛羊屠宰场以及通汇猪肉批发市场、丰源猪肉销售市场进行联合突击检查。

此次检查由区委常委廖志成带队，各单位领导和执法人员共同联合执法。执法组一行首先到新皖生猪屠宰场，主要就日前米东区区农牧局和环保局对该屠宰场做出的停产停业责令关闭行政处罚的执行情况进行回头看、回头查，该屠宰场确实已处于停产停业关闭状态。检查过程中廖志成对华凌牛羊屠宰场负责人讲述了食品安全重要性并提出严格要求，要求负责人严格把控牛羊屠宰加工环节，严格落实各项安全制度，强化日常管理，确保牛羊肉质量。

在通汇猪肉批发市场和丰源猪肉销售市场，检查组让各个商户现场出示猪肉的检测检疫票据，对猪肉的来源进行了详细的询问。要求市场负责人及销售商户严把市场准入关卡，为老百姓营造一个和谐、安全、有序的猪肉消费环境。