龙虾的营养价值（龙虾的功效与作用）

龙虾是虾的一种，多种生活海水中，中国的东海和南海是龙虾最集中的出产地。龙虾的营养价值很高，对人类有不错的保健功效。

今天我就会带大家专门了解它的营养价值与功效有哪些。

龙虾的营养价值与功效

1、龙虾蛋白质和氨基酸的含量高

龙虾的营养价值很高，特别是蛋白质和氨基酸的含量十分出色，蛋白质和氨基酸是人体组织细胞再生时的必须的营养成分，可以提高细胞活性，提高身体抗病能力，对提高人体健康水平有很大的好处。

2、龙虾矿物质和维生素含量高

矿物质和维生素也是龙虾中最重要的存在，它含有大量的钙和镁以及磷与钾，另外维生素a，维生素d等物质也是龙虾中最重要的存在，人们食用它以后可以满足身体对这些微量元素的需要，能提高体内各器官的功能，还能强壮骨骼，补肾益精。

3、龙虾的功效

龙虾的功效很多，它营养丰富，能滋补身体，可以用于人类病后身体的恢复和调理，另外龙虾中的含有的镁还是一种可以提高心脏功能的重要成分，人体吸收以后可以调节心脏功能，也能保护心脑血管，减少动脉硬化和冠习病的发生。另外龙虾还能通乳，女性产生以后乳汁量少时，可以通过食用龙虾进行调理。