蕨菜长在山上什么地方

一、蕨菜长在山上什么地方

蕨菜一般是生长在比较稀疏的针阔混交林中，并且蕨菜是一种喜阳的农作物，可以在浅山区域的向阳处挖掘到蕨菜。蕨菜的收获通常是在每年的5月份到6月份，食用的部分是蕨菜还有未长大的嫩芽还有细嫩茎秆。在山中看到茎部粗壮肥大，并且叶柄直立，高为60厘米的即为蕨菜，采收的时候要尽量贴近地面用小刀割除蕨菜。蕨菜是一种可以连续收割的农作物，在10年之中都能够持续采收，所以在等到10天之后，上山还能实现蕨菜的第二次采收。蕨菜通常生长在中国的大陆地区和东南亚，是营养丰富的家常美食。

二、蕨菜喜欢在什么环境生长

蕨菜喜欢在阳光很充足的环境之中生长，通常会分布在山上的向阳处或者是森林的边缘地带，因为森林的边缘处阳光比较充足。蕨菜生长的区域海拔高度应该为200到830米为最佳，它是一种耐寒耐热的农作物，在32℃的高温下可以生长，在零下35℃的温度下也可以存活，并且根茎部分也可以顺利度过冬天，是一种生命力很强的农作物。