“现代化的养殖业需要业主观点不断更新,因为任何顶层设计都必须经过系统的思考和完整方案的布置。”在中国猪产业链CEO交流微信平台上,雨润集团养殖事业部总经理熊培鑫表示,做好顶层设计,能让发展思路更清晰,合作伙伴才会更有信心、更相信企业。
熊培鑫介绍了顶层设计所需要考虑的问题,包括:人才体系建设、生产管控、成本控制、过程监管和结果考核几方面。
熊培鑫认为,企业进行人才体系的建设,最好要有自己的学校和培育体系,对学员进行系统的理论、操作培训。人们过去对人才有盲目的偏向,总认为有经验的人就一定是人才。“如果经验能与时俱进,那么这个经验是很宝贵的,如果经验不能与时俱进,那么对企业的发展来讲,也许还会成为障碍。”值得一提的是,考察人才时,德是需要放在首位去考量的。
就生产管控而言,需要做到标准化、程序化和数字化。标准化是指制定合理的标准、量化考评;程序化是指设定统一的流程和操作规范;而做到真正的数字化,则需要要在统计之后加以分析,分析之后拿出合理方案来解决问题,帮助管理层做出决策。
“除此以外,成本控制和过程监管也很重要。成本控制要求我们定标准,并进行现场监管,能量化的就考核,不能量化的也要进行考评。过程监管需要企业强化执行力度,对重点工作、日常管理和阶段性任务进行巡视监管。”熊培鑫感慨,我国的猪场不缺技术、品种、饲料营养也不比国外差,而养殖效益却比不上国外的猪场。究其原因就是缺乏执行力。猪场的管理者,尤其是集团化猪场的管理者,都应想办法加强执行力。
熊培鑫表示,结果的考核可从MSY和RSY等项目进行统计。MSY是指每头母猪年提供的出栏猪数,重点考核生产成绩;RSY是指每头母猪年提供的净现金流利润,以考核整个猪场的赢利水平。
最后,熊培鑫还强调,一定要做好巡视工作,这是为了达到加强管控的目的,使上述手段真正奏效。
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ˊ莫等闲。﹌
没错,养好猪确实需要有合理的顶层设计。
2023-10-20 21:37
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