我国商品瘦肉型猪生产现状如何

目前我国商品瘦肉型猪按其瘦肉率一般分为3 个级别。

( 1 ）纯杂猪：指瘦肉率在60 ％以上，由2 个或3 个外来瘦肉型品种杂交生产的后代。如长白猪与大约克夏猪杂交生产的杂种猪。这种猪瘦肉率高，生长速度快，饲料报酬高，但对饲料要求高，需要饲喂全价配合饲料，外贸出口基地和大型专业户适宜93 饲养这种商品瘦肉型猪。

( 2 ）三元杂交猪：即由2 个外来瘦肉型品种与1 个地方良种母猪杂交生产的后代，这种猪适宜城市郊区和粮食充足，饲养条件好，商品饲料有保障地方的专业大户饲养。

( 3 ）二元杂交猪：即用1 个外来瘦肉型品种作父本与1 个地方良种母猪杂交所生产的后代。这种猪适合于我国广大农村大多数地方，特别是边远山区，广大农户、小型专业户、重点户饲养。这种杂种猪可充分利用当地的青、粗饲料和农副产品，提高经济效益。