富硒梨生产施肥技术

一、基本概况

梨是传统水果，我国梨的主产区，南有徽、苏、鄂，北有冀、鲁、辽，其中，以河北的鸭梨和皇冠梨、安徽的砀山梨为多，如砀山梨的产量占全国梨总产量的八分之一，足见其面积之大、产量之高；而最为著名的当属山东的莱阳梨，颇负盛名，“烟台苹果莱阳梨”被载入特产名录，有口皆碑。

二、梨树的需肥规律

1.萌芽开花期：在开放的花朵、新梢和幼叶内，氮、磷、钾三要素的含量较高，尤其是氮的含量很高，说明萌芽开花时对养分的需要十分迫切。但此时主要是利用树体内储藏的养分，而对土壤中主要养分吸收的数量并不多。

2.新梢旺盛生长期：梨树发育前期，树体生长量大，是三要素吸收量最多的时期，其中以氮的吸收量最多，其次为钾，最少的是磷。

3.花芽分化和果实迅速膨大期：因果实迅速膨大，对主要营养元素的需要量也较多，但果实的发育特别需要钾，此期钾的吸收量往往高于氮。磷的吸收量此期少于钾和氮。

4.果实采收至落叶期：主要是养分回流、储存有机物质。树体仍能吸收一部分营养物质，但吸收的数量显着减少。

三、梨树的生长特点

梨树是多年生木本植物，具有储藏营养的特性，生长发育从幼龄期起，经过生长结果期、盛果期、直至衰老需要许多年，幼树期主要是扩大树冠、搭好骨架、预备结果部位，并在树体中积累各种有机和无机营养，为开花结果打好基础。

生长结果初期仍以长树为主，向时要创造良好的花芽分化条件，使果树及早开花结果，并迅速地过渡到盛果期。

进入盛果期，果树的骨架与树冠已经形成，此时的管理目标是既要调节花芽分花，形成合理负载，做到优质丰产，又要防止树体衰老，延长果树结果年龄。

梨树是当年进行花芽分化，翌年开花结果。在年周期中，首先是新梢生长，然后开花结果，在果实继续发育期，又开始进行花芽分化与发育，为翌年开花结果打基础。不同时期施肥，不但能影响生长，而且能影响开花结果和花芽分化。

四、富硒梨的生产

1.基肥：采果后施入，尽快补充当年度结果消耗的营养，并且，该阶段为秋根生长高峰，可使伤根尽早愈合，并促发大量新根；可促进秋根对营养的吸收和秋叶的光合作用，增加贮藏营养水平，提高花芽质量和枝芽充实度，从而提高抗寒力，储备能量，为来年生产奠定基础；基肥的基本组合为（盛果期、亩）：畜禽发酵有机肥4000千克，富硒平菇（或其它食用菌品种）菌糠废料（发酵处理）2000千克，三元素复合肥（硫酸钾型）100千克，富硒梨专用肥2千克。要点：尽量早施。

2.第一次追肥：应于春季开冻后至萌芽期施入，该次追肥的目的是促进萌芽，使开花整齐，减少落花落果，促进新梢的健壮生长，追肥的基本组合为：畜禽发酵有机肥2000千克，三元素复合肥（硫酸钾型）50千克，富硒梨专用肥2千克；或者更换为：商品有机肥400千克，三元素复合肥（硫酸钾型）20千克，尿素30千克，富硒梨专用肥2千克。

春季追肥如提前挖好施肥沟（穴），并在施肥沟内填充园内收集的杂草，然后靠地面覆盖塑膜，追肥时去掉塑膜，将肥料掺土后施入，而后正常覆土，效果更好。

3.第二次追肥：在谢花之后施用，能有效提高坐果率、改善树体营养、促进果实前期的快速生长。追肥的基本组合：商品有机肥100千克，三元素复合肥（硫酸钾型）20千克，尿素10千克，富硒梨专用肥2千克。小坑穴施入即可。

4.第三次追肥：在果实膨大期施入。当果实再次进入快速生长期时施用，此时追肥对促进果实的快速生长，促进花芽分化，并为来年生产打好基础具有重要意义；追肥的基本组合：商品有机肥300千克，三元素复合肥（硫酸钾型）50千克，尿素10千克，富硒梨专用肥4千克。

5.叶面施肥：采摘前15天左右，可以加喷施一遍叶面肥，基本组合是：富硒梨专用肥（喷施型）1千克，对100千克水，直喷树体。

五、注意事项

基肥或追肥中的畜禽粪便必须经过发酵腐熟，不得使用生粪或发酵不完全的粪便。

所有肥料施入后，应尽快予以覆土，不得长时间裸露，以免肥效损失。

液面喷施的富硒肥料，应为根据梨园土壤、年度内基肥和追肥数量及其营养元素等状况，单独配制的喷施型专用肥，而非基肥或追肥中使用的“富硒梨专用肥”。

梨的品种很多，具体施肥量或者施肥方案，应根据栽培季节、生产模式等具体确定，不可一概而论。

收获后即应及时采样送检，产品含硒量检验：考察依据是“NY 861-2004 粮食及制品中铅、镉、铬、汞、硒、砷、铜、锌等八种元素限量” 标准。