猪锌缺乏症病原介绍

(1)原发性锌缺乏（绝对性锌缺乏）。主要是由于饲料中锌含量不足所引起，一般土壤生长的饲料含锌量多在30-100mg/kg以上，基本能满足动物的营养需要（动物一般正常需要量为20-30mg/kg），但缺锌地区含锌量低下，仅10mg/kg左右，极易引起动物发病。我国北京、河北、湖北、湖南、陕西等省市缺锌面积达30%以上，华北平原大片土地缺锌。但市售饲料的锌含量大部高于正常需要量。

(2)继发性缺锌（相对性缺锌）。主要是因为存在干扰锌吸收利用的因素所致3首先，当机体患有慢性消耗性疾病，特别是慢性胃肠疾患时，可妨碍锌的吸收，而引起锌缺乏。其次，已经证明，饲料中钙、镉、铜、铁、铬、锰、钼、磷、碘、维生素D含量过多以及不饱和脂肪酸的缺乏，都能影响锌的代谢，降低锌的吸收和利用。例如饲料中钙盐和植酸盐含量过高时，可与锌结合形成不易吸收的钙一锌一植酸复合物，而降低锌的吸收率，导致锌缺乏。有资料报道，猪日粮含锌32mg/kg和含钙0.48%，有50%的仔猪发生皮肤角化不全，将钙提高至0.67%-1.03%时，则100%发病。另外，饲料中植酸、维生素含量过多也可干扰锌的吸收。有人研究，无论猪饲料中锌的含量多少，只要植酸与锌的摩尔浓度比超过20：1即可导致临界性锌缺乏，如果浓度比再增大，则可引起严重的锌缺乏。还有，动物性饲料锌利用率较高，植物性饲料较低。