老龄荔枝嫁接换种及配套管理技术

广州市白云区老龄荔枝品种以怀枝为主，这部分树产量低、品质差，果实采收困难，经济价值低。有部分果园由于长期粗放管理、失管，树势严重衰退，多年不结果。从1999年起，白云区对老龄怀枝进行改造，采用低截回缩后高接换种的方法进行复壮改优，到目前为止推广2000多亩。

一、低截回缩的技术措施

1.低截回缩的时期

3~4月为最佳的回缩时期，因为这个季节雨水较充分，气候温暖，温度、湿度和光照都适合枝梢的萌发和生长，回缩修剪后当年可以抽发4~5次新梢。但对于春季成花较好的果园，为了能够获得当年果实的收成，一般选择在收完果实后7~8月进行回缩。在低截回缩前15天施一次腐熟的有机肥或速效肥。根据多年的经验，9月份以后不宜再进行回缩，因为太迟回缩只有一次梢老熟过冬，遇低温或霜冻嫩梢易受冻害，甚至会导致植株死亡。另外，山地或没有灌溉条件的果园不宜在高温的夏秋季节进行低截。

2.低截回缩的方法

通常采用油锯来低截枝干，保持锯口平滑。锯口用混有托布津的泥浆封好，并用稻草包扎锯口和树干，特别要防止树干向上的一侧遭受阳光爆晒而干裂，遇干旱天气要淋水保湿，淋水时，不但要淋地面，也要淋湿包扎树干的稻草。这样，既能保持根部的水分供应，也能起到增加湿度和降温防灼的作用。

3.低截回缩后的新梢培养

回缩后经过30~40天，开始萌发新梢，新梢的萌发量很大，可多达上百条。保护好第一次新梢非常重要，如果这次梢被虫害或干旱枯死，则整株树就会枯死。因此，要注意病虫害防治，在萌芽2~3厘米时喷一次药，10天后再喷一次，连喷2~3次。尽管新梢的抽发量很大，但是这批梢不要疏枝，因为梢量大、叶片多利于养根，同时新梢荫蔽遮光、保护树干，避免树皮爆裂。每次新梢生长期要加强肥水管理和病虫害防治，实行一梢一肥、一梢两药。

二、嫁接换种和促进早结丰产

1.嫁接换种

一般在锯后第二年2~3月进行嫁接，每株树选15~20个枝条进行嫁接，嫁接枝条要选择生长良好、位置适宜，不要太靠近锯口位置的枝条，保证嫁接成活枝条不少于8~13条，如果这次嫁接成活枝条少，可以在4~5月补接。加强病虫害防治，保证嫁接枝梢生长。嫁接后第一年长4次梢，第二年长4~5次梢。在嫁接过程中尽量保留树桩的枝梢，一方面起到营养枝的作用，另一方面可以覆盖树头，防止日晒。为了保证嫁接枝有足够的生长空间，采取把嫁接枝附近的其他枝条折断压低的办法，在嫁接枝萌芽生长后，才逐渐疏去其他非嫁接枝条。

2.嫁接品种的选择

嫁接品种的选择要考虑品种的亲和性和经济性状，我们选择妃子笑、白糖罂、桂味和糯米糍等优质荔枝品种来改接。妃子笑生长快，树势旺;白糖罂生长较慢，但容易开花结果;桂味、糯米糍两个品种为当地的优良品种，生长速度和树势介乎于上述二者之间。至今还没有发现不亲和现象。

3.培养理想的树冠

嫁接后要有意识地培养主干枝，修剪过密的非主干枝;到第三、四年，回缩时有2~3个主枝的植株，每个主枝只保留2~3条第2级主枝作为二级分枝。若干年后，每个植株形成新树冠的主枝应保留3-5条。

4.促进早结丰产

嫁接换种后第二至三年开始挂果，为了促进开花结果，要采取适当的措施控制冬梢、促进花芽分化。妃子笑、桂味和糯米糍等品种生长较旺盛，可适当采用环割、环剥的措施，并结合化学药剂控梢促花。白糖罂长势较弱，不宜进行环剥。由于植株根系数量大，断根对控梢的作用不是很大。

三、肥水管理

高接换种植株施肥量比老龄荔枝用量相对较少，应配合秋梢培养和促花壮果合理施肥，减少氮肥的施用比例，增施磷钾肥。钟落潭镇nt湖村嫁接换种后四、五年树的施肥情况是：收果后施促梢壮梢肥，每株施1.5公斤复合肥，对当年结果较多树势较弱的树，采果前7~10天每株增施1公斤复合肥;在末次秋梢萌发前每株树施1~1.5公斤氯化钾。花前肥一般不能早施，花果期视树势具体情况决定促花壮果肥的施用量，对叶色较绿，树势较旺的树不施肥;树势稍差的树在见花蕾后每株施0.5~1公斤复合肥。喷施根外肥保果，在第一次生理落果之后，喷施0.3~0.5％磷酸二氢钾或其他叶面肥，7~10天喷一次，连喷3次。遇早春干旱天气，在花穗抽出时期要淋水促花。

四、经济效益

钟落潭镇nt湖村第五经济社老龄怀枝嫁接换种示范园。该果园有老龄怀枝200株，该果园改良前三年(1997年～1999年)产量分别为2800公斤、75公斤、2225公斤，三年总产值为10200元。改良后，2002年挂果树只有白糖L和妃子笑，2003年由于上一年控冬梢措施做得不好，结果不理想，只有少量白糖L挂果，2004年三个品种结果都较好。近三年(2002年～2004年)产量分别为750公斤、125公斤、3400公斤，三年总产值为29925元，是改良前三年总产值的近三倍。随着树冠的扩大，产量还会逐年增加。