茶油在母猪生产后的妙用（猪妈妈做月子时巧用茶油）

茶油是一种营养物质较高的食用油，对人类有很好的作用，而在母猪生产后，为了使母猪尽快恢复健康以及提高哺乳能力，给猪妈妈做月子时用点茶油效果也很好：

【茶油的功效】茶油在民间有“神油”、“长寿油”、和“月子油”的美誉。茶油是孕妇产后最佳的补品，食用茶油不仅可提高人体酶的活性，还可提高生育酚的分泌，改善体质，增加母体免疫力机能，从而提高母乳量，把更多的营养物质及免疫物质带给宝宝。孕妇在产后食用后还有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。民间用茶油增加母乳，保证儿童骨骼发育与智力发展，非常有效。产妇坐月子时，就喝用茶油煮的鲫鱼汤。如果在怀孕期间就开始食用茶油，效果更好。

【茶油的营养价值】

国内外研究证明，茶油中大量的亚麻酸（Ω—3）脂肪酸在人体内可以转化成DHA（俗称脑黄金）和EPA，对于胎儿大脑的正常发育是必不可少的，由于亚麻酸的特殊功能，所以在1990年3月23日世界卫生组织和联合国粮农组织在华盛顿召开的国会议上提出联合声明中指出：“鉴于已有明确证据表明。Ω—3脂肪酸在动物发育和健康中不可缺少的作用，建议所有胎儿食品配方和食品成分中，都应含有Ω—3脂肪酸”。

【茶籽粉的功效】

由于茶籽粉中含有17%的茶油，对胎儿来说，脂肪是一种至关重要的营养素，能量不足时会很快出现消瘦。因为脂肪是一种浓缩的热量来源，热量值是蛋白质和碳水化合物的2.25倍。胎儿正处于生长发育非常快的阶段，需要的热量比例远比生长猪多。如果没有供给胎儿足量的脂肪，那么为了达到所需的热量，胎儿摄入食物的总体积必将增大，并超过他们的胃容量。不论用蛋白质或碳水化合物代替肪，都将增加胃肠的负担，甚至导致消化功能紊乱。研究表明：长期脂肪摄入不足可能引起生长迟滞、营养不良及脂溶性维生素A、C、D、E等的缺乏，导致各种营养疾病发生。

在母猪料中加入茶籽粉，通过大量的喂养实验证明：茶籽粉能促进胎儿发育、增加出生活仔猪数、减少木乃伊、死胎和弱仔数；具有催乳功效，提高初乳中免疫球蛋白含量；缩短发情间隔，提高配种率和受胎率，母猪产量能增加2胎。

【作用机理研究】

这主要是由于其丰富的维生素E含量，可以促进生育机能，因此医学界形象的称VE为生育酚。经中国疾控中心(CDC)营养与食品安全所的对比检测野茶油所含不饱和脂肪酸含量高达85%-97%，为所有食用油之冠；维生素E的含量比橄榄油高出一倍，达到了27.04mg%，茶籽粉中茶皂苷含量约为18.2%。茶皂苷可刺激雌性动物卵巢，使其产卵增加，提高产仔数。