菜豆能保存多久

一、菜豆能保存多久

常温下能放3到4天。菜豆在冰箱冷藏室内，最多可以保存15天的时间。在放入冰箱前，需要先将菜豆过一遍热水，然后用纸擦干净多余的水分，因为多余的水分会导致菜豆腐烂的速度加快，为了能更好地保存菜豆一定要注意不要有大量水分残留，然后就可以用密封袋包好放入冰箱，当然，如果不想放入冰箱内，也可以放到阴凉的环境下，避免充足的阳光，可以保存3到4天的时间。在常温下保存，需要尽快使用，否则放置的时间越久菜豆的口感就会发生变化。

二、菜豆怎么保存

1、把适当新鲜菜豆清理干净，把菜豆的茎干去除，然后放在锅里煮，不用煮熟只需要煮到一半就可以了。然后放到一旁进行冷却，凉了以后放入空袋子再放入冰箱里冷藏保存即可。

2、将菜豆洗干净后，用盐水进行浸泡，或者用沸水焯一下，然后放在太阳底下或通风好的地方晾干，然后放到袋子里包好，这样可以存放时间久一点，口感也不会发生太大变化。

3、此外，还可以把菜豆放到罐子里进行腌制，腌制过后的菜豆也可以很好地进行保存。