一起育肥猪亚硝酸盐中毒的诊断

1发病情况

该养殖户存栏57头育肥猪，体重40 kg～80 kg，分为8圈饲养。体重最大的1圈死亡率最高，8头中有7头死亡，还有1头目光呆滞，精神沉郁。最小的1圈没有死亡，精神状况基本正常。整个发病期共计死亡18头猪。问诊该养殖户，猪群一直很正常，从未发过病。所喂的饲料都是从菜场拖回的废弃青菜、芹菜、菠菜、韭菜等杂物和鱼内脏。饲喂前将这些废弃物剁碎、混匀，蒸煮。仓库里堆有剩余的菜叶，许多已经腐烂。

2临床症状

最先死亡的13头猪横七竖八地倒在圈里，可视黏膜发绀(13/13)，皮下淤血(4/13)，现存发病猪精神沉郁，呼吸急促，心跳快速，脉搏浅弱，多数体温偏低，为36.5 ℃～37 ℃，发病猪均耳尖尾根厥冷，时有阵发性抽搐。

3病理剖检

血液呈酱油色，凝固不良(13/13)，肝胀肿大出血，病理切片肝小叶出血性坏死(6/13)，肺出血(6/13)，胸腔、腹腔有出血性渗出液(8/13)，胃大弯和幽门处黏膜出血(8/13)，肠道膨胀鼓气(9/13)。其他未见明显变化。

4毒物检验

提取锅中和食槽中的剩余猪食、胃内容物、呕吐物进行毒物检验和血红蛋白检查。

4.1亚硝酸盐检验

4.1.2定量测定按GB/T 13085－1991(饲料中亚硝酸盐测定方法)进行测定，检样中的亚硝酸盐浓度达477mg/kg。

4.2高铁血红蛋白检查

取血液少许于小试管内，振荡后，在有高铁血红蛋白的情况下，血液不变色(仍为暗褐色)。健康猪的血液则由于血红蛋白与氧结合而变为鲜红色。也可取血液少许，滴加10 g/L氰化钾(或氰化钠)数滴后，即可使血色转为鲜红。用分光光度计检查时，高铁血红蛋白的吸收光带在红色区618 nm～630 nm处，但经加入10 g/L氰化钾数滴后，则吸收光带立即消失。

4.3敌鼠钠、毒鼠强、氟乙酰胺检验

对检样进行敌鼠钠、毒鼠强、氟乙酰胺等毒物分析，结果为阴性。

经检验，残余饲料(1/1)、病死猪胃内容物(13/13)的亚硝酸盐检验以及发病猪血样(5/5)的高铁血红蛋白检查均呈阳性，阳性率100%。

5小结