持续高温（浙江长兴养猪呈现“两高一低”特点）

7、8月份，浙江湖州长兴县持续高温，导致生猪养殖呈现“两高一低”即价格走高、成本升高、养殖积极性降低的特点。

一是价格走高。本是猪肉消费的低谷，猪肉和生猪价格却从7月份以来走进了上升的快车道。受高温天气影响，生猪调运风险加大，长途调运流通性减弱，影响生猪供应，猪源进一步紧张。生猪价格上涨趋势进一步扩大。据监测数据显示，长兴县农批市场5月份鲜猪肉批发均价为10.5元/斤，8月第一周鲜猪肉批发均价为11.5元/斤，上涨9.5%。长兴中心农贸市场5月份鲜猪肉零售均价为12元/斤，8月第一周鲜猪肉零售均价为13元/斤，上涨8.3%。外三元生猪5月份价格在7.2元/斤，目前价格为8.3元/斤，上涨15.3%。

二是成本升高。生猪养户反应当前饲养成本有所上升，为应对高温加大了防暑和防病的操作，养殖成本增加，平时成本价在7.5元/斤，高温季节增加5%左右。这可能在一定程度上使终端肉价维持在较高水平。高温对肉价的影响9月份以后可能更加明显，届时接近中秋节和国庆假日的消费旺季，肉价可能还会上涨。

三是养殖户积极性降低。高温天气很容易导致猪的免疫力下降，猪群中出现的应急反应增多，其中，受影响最大的是母猪和仔猪，尤其是怀孕母猪。高温环境下，容易诱发诸如热感冒之类的疾病，降低了生猪免疫能力，从而导致部分生猪死亡，养猪户亏损加剧，同时受土地、环境及饲养艰苦等因素影响，养殖户积极性有所下降。

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