行情如此低迷送给养猪朋友一封真心话的信

可敬的养猪朋友们：文章有点长，不知道你能不能坚持看完！这不是一篇文章，只是说说心里话。养猪的你辛苦了！！！我是一名小小技术服务人员周恩库（微信号zek0525，就职于天津瑞孚农牧集团技术部），每每走进千家万户猪场的时候，特别是在猪价如此低迷的时候，我的心与你在一起，因为我也是农名的儿子，绝大部分养猪人都是农民，理解大部分养猪的人的迷茫惆怅，彷徨，感受到你的心酸与艰辛！养猪这么多年，行情来回波动，一次又一次给我们带来了喜悦也带了悲伤，最近我总是想与你分享点什么，可是思绪万千不知道怎么对你说更有价值，或者怎么表达的更好让你理解。因为忠言逆耳利于行，真话总是那么刺耳，做为一个技术服务人员总是想为养猪人做什么，对行业做点什么？行情低迷的时候我们养猪人路在何方？可能有的人会说养猪行情很关键，关于行情，经常有人问我，你对行情怎么看？我一般都会说如果我能预测准了，我还干什么pi技术服务，早都回家养猪去了，因为我国养猪整体而言还处于高利润（与美国和欧洲国家比）阶段，所谓预测只是根据相对有限的信息在预测，准不准暂且不说，如同算卦一样，信者有不信则无，对猪价行情我们根据自己情况调整策略就行，但是我们谁也改变不了行情，谁都改变不了，正所谓一句老话“面无喜色休开店，事不遂心莫怨天”，养猪的心态非常关键，下来就是我们自己能够做什么呢？所以我的心里话就是“打败我们的不是行情而是我们抗风险的能力”。“不怕冬天有多冷，就怕你没有足够的棉衣”。目前还在养猪朋友都是经过多少次行情波动留下来的，实在不易，一将成名万骨枯，能剩下来的猪场都是从死猪堆爬起来的，所以且行且珍惜，养猪行业已经不是随便就进来的行业了。对于大型养猪集团（10000头母猪以上）和规模化养猪场（300-10000头母猪）养猪人才、资本、和管理技术水平三者同样重要，但是对于300头母猪以下（也可以叫家庭农场）猪场，管理技术就是核心，其实这个也就是我说的抗风险能力，因为行情我们无法改变，甚至有些突发疾病我们都无能无力，每次行情处于低谷时候，决定你能留下来的也是你的抗风险能力，我们面对都是一样的行情，不一样的是面对行情的心态和抗风险的能力。这个决定了我们能不能留下来，而不是行情。那什么是抗风险能力（管理技术水平）呢？我说的不一定对，但是都是真心话，不妥之处请批评指正。一、当你挣钱的时候别乱花（具有危机意识）：要想到行情低谷的时候怎么活下去，也就是说你要有危机意识，挣钱时候把钱筹划好，可以提高猪场建设，可以留点钱在低谷的时候用，但是也有小部分人，猪价好的时候，特别是2016年猪价9元左右的时候，卖猪赚了几十万，一下就买一辆20万的小车，然后就在2018年看到4-5块钱的猪价，10万元又把车给卖了。你说这是为那个呢？不是反对买车，合适车就行。从某种意义上说有些猪场不是输在行情上而输在乱花钱上了。这个严格说也属于猪场管理范畴，属于猪场财务预算，是猪场筹划工作，因为对于中小猪场家庭事情也是猪场事情，猪场事情也是家庭事情。二、转变思维：求品质求效益，养猪要求效益，莫求数量，用饲料用兽药用疫苗要用质量好的，价格合理的，不是便宜的：A、养殖效益最关键而不是规模：每每行情好的时候小部分人就盲目扩大群体，原来养了30头母猪，突然一下扩展到60头，随后感觉各种困难来了，人手不够，工人不好招，疾病不好治等等，最后发现60头母猪赚钱跟30头母猪差不多，而且发现比以前更累，这是何苦呢，所以养猪关键指是赚钱（养猪效益）：一头母猪PSY，育肥猪就看斤猪效益或者斤猪成本。不管规模大小比的就是这个，对于小散户来说千万不要看规模，规模大的猪场也有大猪场的难处和压力，每个规模大小都有自身优势和不足，但最关键还是看养猪效益，不要盲目扩大群体，如果你管理水平没有进步请保持现在规模，随着规模扩大对生物安全、设备、人员、管理水平都是要求越来越高。B、用饲料用兽药用疫苗用设备不只要看价格，看效果，看自己猪场数据：为什么养猪越来越难根本原因有两点：a我们加入WTO后要与其他国家竞争畜产品的质量价格。b人们有钱后，对于猪肉不是有就行，而是品质要求，对于环境要求，所以到最后对养猪业要求高了。各行各业都是如此。天下没有免费的午餐，你养猪也是为了赚钱养家糊口，我做技术也是为了养家糊口，我们赚自己合理的钱就行，看到很多猪场因为买到便宜价格产品，受到损失，偶尔走访市场，有的人会问我10元一斤多维饲喂给猪效果好吗？我不知道怎么回答，我做过多维配方，单独配方成本都在30-60元，这个还不算生产成本、包装成本、运输成本、厂家利润，永远是一分钱一分货，任何一家产品都需要你去做实证验证他在你猪场的效果，而不是请你吃顿饭，喝顿酒，赠送个礼物，你就可以买人家东西了，最后你得到礼物，猪不会骗你猪最后都会给你买单。三、系统提高养猪管理技术水平，而不是一味的降低成本：以饲料为例：我们先看PSY对猪场效益的影响；因为PSY15头和25头相当于毛猪价格差距每斤0.8元；也就是说：如果育肥猪240斤出栏相当于240×0.8=192元每头育肥猪利润差距；50公斤以后（120公斤出栏）刚好一头猪用一袋浓缩料（40公斤）？一袋浓缩料价格是？市场能有一袋浓缩料比人家便宜192元吗？所以说行情不好的时候用便宜料根本解决不了问题，而且形成恶性循环，因为便宜猪更容易出现疾病问题，等到行情好时候，你没有猪，所以选择性价比最好料才是出路。因此如下：从品系角度那个品系PSY都能达到20头以上；当然以上只是通过PSY为例，还有如何降低斤猪成本技术等等，其实对我们目前来说，加强系统技术管理PSY提高到20头困难不大，当然20头以上就比较有难度，需要后备母猪培养管理、需要猪群胎次比例合理、批次管理等等，但是目前我们PSY只有16头多点，目前养猪瓶颈对于家庭农场以下客户是否被淘汰，系统技术管理水平提高是关键。四、建立猪场淘汰机制，生产能力不合格各种猪淘汰，利用商业经营思维做这件事情：为什么丹麦PSY高呢？原因之一是丹麦淘汰率高，在猪行情不好的时候，淘汰生产性能不好猪的是关键，特别经产母猪，别将就，最终建立猪场猪群淘汰机制，淘汰僵猪！以母猪淘汰为例，以下母猪必须淘汰，不然整体生产性能就会下降，猪场效益就会下降，再简单说不会淘汰猪群的中不好的猪，你就会赔钱，所以建立淘汰标准很重要,母猪淘汰标准如下：A、后备母猪到了10个月不发情的淘汰，发现不符合选育标准的后备母猪早发现早淘汰；B、每窝产子低于6头淘汰，连续3胎低于18头的淘汰；C、断奶后42天还不发情母猪淘汰，发情经3次配不上立即的淘汰，如果没有养公猪，母猪的发情不太明显，外在很难判断的母猪淘汰。或者各种方法刺激包括激素刺激不发情的，也最快淘汰；D、肢蹄病严重的母猪淘汰，已经站不起来的淘汰；E、母性不好、奶水不好、采食量很差的母猪也淘汰；F、确实有重大疾病的猪快速淘汰；G、母猪不发情，而且采食量正产，越来越偏瘦的母猪淘汰；这个不是技术问题，这个是商业经营问题，猪场其实就是商业经营，除非土豪已经已不在乎钱了。五、一切围绕猪群健康为前提，健康的前提就是满足猪的7大需求：养猪说简单非常简单，因为猪就这7大需求，说复杂非常复杂，我们思维是否在满足这7大需求，而不是单纯治病思维，病猪治好了效益也不会好到哪里去，我们知道规模越小兽医价值越大，规模越大管理价值越大。不断围绕这7点改进，而不是行情不好，就情绪低落，反而影响养猪，猪也就是这7大需求：环境舒适、光照、空间密度、空气、饮水、饲料营养和健康。养猪不管如何发展都是围绕满足猪7大需求来做，这是不变的话题。养猪越来越是：猪场建设设备的竞争、资本的竞争、管理效率竞争、流程化和标准化竞争了。而以上都是在商业化基础上满足猪的需求。不断改进猪场建设设备，特别是自动控温系统、饮水设施；管理为什么重要？因为满足猪的7大需求每个都与管理有关系，包括饲料，除了厂家决定原料、稳定性、效果和价格外，管理牵扯到能不能饲喂好，按照比例配料了吗？玉米选择好了？都是管理问题，健康因素也是如此，其他因素更是了，对于猪场做好基础日常管理尤为重要。六、具备两种思维和能力，A算账分析数据的思维和能力（财会人才）；B管理的思维和能力（管理人才），如果自己管理猪场自己要具备这两种思维和能力：通过数据养猪，通过数据分析选择猪场所用产品，通过管理养猪，发现猪场短板后提高，很多人会经常说自己卖猪估计重量上下不会差距5斤，我一直在想，上下差距5斤是能力，但是这个到底意味什么，如果按照2017年温氏出栏生猪1904.17万头，我们按照2000万头计算，每头差距5斤，刚好算成人民币1亿元。我通过这个想告诉大家一个道理，经验仅供参考，也可能过时，我们需要创新，相信称，相信现代管理，相信数据分析。总之而言，目前我国养猪机遇还是很大，要不然也不会有这么多资本（钱）投入养猪行业，未来拼的不是规模大小，而是谁的抗风险能力。我只是总结以上六条，不一定对，请各位养猪朋友多多批评指正，下边留言参与讨论，希望大家生活快乐！养猪抗风险能力越来越强！

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