禽大肠杆菌病概述

大肠杆菌分类及形态

大肠杆菌属于肠杆菌科，埃希氏杆菌属，本菌为革兰氏阴性无芽孢的杆菌，长2～3µm，宽0.4～0.6µm，大多数有周身鞭毛，能运动。致病性的大肠杆菌一般都有菌毛如F1、P菌毛等。

大肠杆菌培养特性

本菌为需氧及兼性厌氧菌。在15～45℃均可生长，**适PH值为7.2～7.4，在液体培养基中呈现均匀浑浊生长。在普通琼脂上形成孤立的粉红色的菌落。

大肠杆菌抵抗力

本菌对外界环境因素的抵抗力属中等，对物理和化学因素较敏感。大肠杆菌在水、粪便和尘埃中可存活数周或数月。本菌对石炭酸和甲醛高度敏感，但粘液和粪便的存在会降低这些消毒剂的效果。

大肠杆菌抗原结构

大肠杆菌的抗原主要有菌体(O)抗原、鞭毛(H)抗原、荚膜(K)抗原和菌毛抗原(F)，根据O抗原和K抗原的不同，本病可分为许多血清型。据有关资料报道，已发现O抗原173种，K抗原74种，H抗原53种，F抗原17个。几乎所有的致病菌都有菌毛抗原。目前我国报道的鸡的致病性大肠杆菌血清型有50多种，**常见的的血清型是01、02、078、035。

大肠杆菌的致病性测定

由于大肠杆菌的血清型较多，不同血清型对鸡的致病力不同，所以测定大肠杆菌的致病力有非常大的意义。

1、菌毛单抗：菌毛单抗和分离的大肠杆菌在玻板上混合进行反应，阳性表示所测试的大肠杆菌具有菌毛。据此可判定大肠杆菌的致病性，此种方法判定的准确率可达90％以上。

2、血凝性：禽致病性大肠杆菌均能形成菌毛，部分能凝集鸡的红细胞。此种方法判定的准确率可达60％以上。

3、刚果红试验：根据禽大肠杆菌菌株在刚果红培养基的表型特点，可将有毒力的大肠杆菌鉴别开。有毒力的菌株在刚果红培养基上形成暗红色、表面不平的菌落，并成为刚果红型大肠杆菌。而无毒力的菌落呈暗粉红色，表面平滑，此类菌成为不表达刚果红型菌株。此种方法判定的准确率可达80％以上。

4、鸡胚的致病性：通过接种SPF鸡胚，能使SPF鸡胚发育受阻或造成死亡的大肠杆菌菌株为致病性大肠杆菌，此种方法判定的准确率为60％。