近些年,农药被人们广泛应用,食品的农药残留问题越来越成为人们关注的焦点。现在人们吃蔬菜,最担心的就是农药残留污染。一般来说,脆弱易招虫害的菜,施用农药会较多;而有些菜或自身“体质强壮”,或成长环境优异,不需要太多农药的保护,也能健康成长。那么,到底哪些菜能“出淤泥而不染”呢?
第一类:抗虫害的
是不易感染虫害的蔬菜,它们自身抵抗力强,因而施用的农药也较少,如圆白菜、苋菜、芹菜、菜花、辣椒、萝卜等。
第二类:土里长的
第二类不易被污染的蔬菜是食用部分生长在泥土中的蔬菜,如藕、马铃薯、芋头、大头菜、红薯等。
第三类:野外生的
最容易被农药污染的蔬菜
大多数叶类蔬菜都会较常使用农药,如白菜、油菜、鸡毛菜等。食用这些蔬菜时,洗涤要格外仔细。
有不少人以为有虫眼的蔬菜使用农药较少,也就较为安全。岂不知,随着农药的推广使用,害虫的抗药性也日益增强。
而且,一些农药不能阻止虫子的生存,对人类却有一定的危害,所以食用有虫眼的蔬菜也不能掉以轻心。
此外,绿叶蔬菜的农药残留也是有季节性的,一般夏季的青菜施农药较多。
爱の味(思念
感谢分享这些信息我会更加关注并选择这些不易被农药污染蔬菜对身健康有好处。
2023-09-03 08:55
掩饰〃々我
这篇文章真是太有用了现在农药残留问题越越严重了解哪些蔬菜不容易受到污染对我们选择食材真很有帮助。
2023-05-12 07:26
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